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詞條說明
1.黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置,這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。 2.西紅柿 西紅柿中
一壺茶半浮生,清茶半世醉 知道要出花果茶系列時(shí),非常的開心,畢竟我喜歡喝茶,各種茶都喜歡。每一種茶都有自己*特的功效與營(yíng)養(yǎng)。我也喝了小半年的檸檬水,檸檬富含大量的VC,有一定的美白效果。都是為了夏天做準(zhǔn)備啊~ 當(dāng)然了,出來美白也有很多功效哦 檸檬水含有豐富的維生素,具有美容功效,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用; 維他命C和其他抗氧化劑一樣,有助減淡皺紋及疤痕,并可對(duì)抗游離基。維他命C的
5月,無論是南方還是北方都進(jìn)入了夏季?!跋摹钡囊馑际恰按蟆?,指所有的事物到了夏季都會(huì)變得非常繁盛,立夏之后,天氣變得逐漸炎熱,暑氣漸增,所以這個(gè)季節(jié)適宜吃一些養(yǎng)陰清熱的食物,但又不能過涼過寒…… 鮮棗 柑橘、檸檬、獼猴桃…這些通常被認(rèn)為是VC含量**名的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng),因?yàn)槊?00克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達(dá)200-500毫克,一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。
凍干草莓是采用優(yōu)質(zhì)新鮮草莓經(jīng)過真空冷凍干燥工藝加工而成,不但口味*特,還有減低食道癌的食療功效。 美國(guó)研究人員公布的一項(xiàng)較新研究成果顯示,常吃凍干草莓可降低患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。 這項(xiàng)研究由美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的研究人員完成,研究主要針對(duì)食管鱗狀細(xì)胞癌,因?yàn)?*95%的食道癌患者得的是這種癌癥。在持續(xù)6個(gè)月的研究時(shí)間里,研究人員讓36名志愿者每天食用60克凍干草莓,并記錄每天的飲食情況。這些志愿者均被認(rèn)
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