詞條
詞條說明
貴族味道經(jīng)營技巧之從眾成交法 顧客大多數(shù)人都有一種從眾心理,覺得這么多人去買一定很好吃。如果自己不買就會(huì)覺得虧。所以一般來說很多人買的就更加容易吸引人買。但是要時(shí)時(shí)看到很多人在買是不可能的,那如何讓客人感覺到這是熱賣品呢? 關(guān)鍵有幾點(diǎn): 1、讓堆頭自己說話: 堆滿的產(chǎn)品的堆頭(或者是整排的滿架陳列)佛仿就在對客人喊: “我是這個(gè)店的招牌產(chǎn)品!” “我是這個(gè)店里的熱賣產(chǎn)品!” “大家進(jìn)店里來,主要
貴族味道烘焙說:裱花間的改如何清潔 在學(xué)員培訓(xùn)區(qū)中,很多*學(xué)員認(rèn)為在學(xué)習(xí)的時(shí)候只要學(xué)好如何制作就可以了,對于衛(wèi)生情況不是很重視,認(rèn)為師傅叫自己做清潔是不對的,其實(shí)對于一家烘焙店來說,衛(wèi)生往往是較重要的。 衛(wèi)生是顧客對烘焙店面重要的印象之一,尤其是裱花間是顧客看到烘焙店產(chǎn)品衛(wèi)生直觀的表現(xiàn)。所以裱花間的衛(wèi)生是很重要的。 那么在日常經(jīng)營中裱花間應(yīng)該怎么清潔? 一:明確清潔衛(wèi)生范圍 1.操作臺(tái),無奶油
貴族味道法式烘焙,給你不一樣的烘焙感覺 作為法國的另一個(gè)代表符號,甜品與時(shí)裝一樣,是有潮流趨勢的,而法國的甜點(diǎn)之所以舉世**,除了其口味*之外,還因?yàn)槠渚赂哐诺拿利愅獗怼?甜品作為一種優(yōu)雅的生活姿態(tài)以及下午茶休閑聚會(huì)的*食品,是很多人追求**的方式。在當(dāng)今都市中,咖啡店、蛋糕店早已無處不在,但是一個(gè)擁有休閑區(qū)域以及美味點(diǎn)心的烘焙店卻是很難找到。 貴族味道作為法國**烘焙品牌,致力于弘揚(yáng)法式
開一家面包店需要多少錢?*面包店需要多少錢?這是很多創(chuàng)業(yè)者首要面臨的問題。但是還是有很多創(chuàng)業(yè)者不知道應(yīng)該花多少錢,只看到大的支出,而沒有看到其他細(xì)節(jié)。在實(shí)施的時(shí)候就容易出現(xiàn)資金不足的情況,導(dǎo)致計(jì)劃夭折。 其實(shí),開店的費(fèi)用主要由幾個(gè)方面決定;店鋪選址、原料、裝修以及店鋪的大小。 1、店鋪選址 店鋪就像房價(jià),不同的地段,價(jià)格不同。但是,商鋪和房子不一樣,商鋪要有長久的發(fā)展空間,人流以及市場要求都比較
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機(jī): 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊國際大酒店4樓
郵 編:
網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
手 機(jī): 13535276871
電 話: 4000629399
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊國際大酒店4樓
郵 編:
網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com