**味道經(jīng)營技巧：試吃引導(dǎo)消費(fèi)

時(shí)間：2016-12-01作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：91

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  詞條說明

• 烘焙基礎(chǔ)工具篇（貴族味道）

  烤箱分為臺(tái)式烤箱和嵌入式烤箱兩種。 臺(tái)式小烤箱 臺(tái)式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型，長(zhǎng)期使用較潔凈。 嵌入式烤箱 另一種就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升級(jí)和良好版。因?yàn)槠涔β瘦^大、烘烤速度快、密封性好（

• 烘焙店年前開好還是年后開好？

  臨近年底，很多想創(chuàng)業(yè)的人對(duì)春節(jié)前開店有理解誤區(qū)或者疑問，總感覺快過年了，開店的事等等再說，其實(shí)先不管年前是否適合開店，有這種心態(tài)本身就是消較的。據(jù)中國烘焙協(xié)會(huì)做的調(diào)查，年底開店優(yōu)勢(shì)很多，較有利于個(gè)人創(chuàng)業(yè)成功。正所謂：窮人過節(jié)，富人賺錢! 一、選址空間較大，優(yōu)秀商鋪較易租到 關(guān)于開店，店面位置的好壞對(duì)日后生意非常關(guān)鍵。但是大多數(shù)想開店的朋友會(huì)遇到店面難尋的情況。 按照門店經(jīng)營規(guī)律來講，春節(jié)前是大多

• 貴族味道淺談開業(yè)營銷!

  **味道淺談開業(yè)營銷! 每當(dāng)一個(gè)店鋪開業(yè)的時(shí)候都會(huì)比較轟動(dòng)，但是開業(yè)的時(shí)候并不是所有的店面*的程度都是一樣的，有些店鋪生意好，有些店鋪就比較冷清。 為什么呢?這種情況大部分誰因?yàn)榈囟蔚膯栴}，還有一部分是因?yàn)殚_業(yè)宣傳的問題，在開業(yè)的時(shí)候，如果在開業(yè)的做好充分準(zhǔn)備，在很大程度上可以吸引客戶量，然后從產(chǎn)品以及服務(wù)中增加顧客的粘性，提高**度! 那么應(yīng)該怎么做呢?以下是**味道法式烘焙公館在長(zhǎng)期經(jīng)營中

• 貴族味道面包烘焙加盟：小投資，回報(bào)快！

  近日，林依輪名下快消品牌“飯爺”對(duì)外宣布，完成新一輪融資，8300萬。此次融資，由H Capital領(lǐng)投;四川泰和集團(tuán)、上海場(chǎng)景派投資中心，以及個(gè)人投資者王恩杰、張華等跟投。其實(shí)不僅是**，很多普通人在選擇創(chuàng)業(yè)的時(shí)候也會(huì)**選擇餐飲行業(yè)。 這是因?yàn)椴惋嬍且粋€(gè)選擇門檻低、投資少、回籠快、回報(bào)高、容易快速復(fù)制的行業(yè)，而且民以食為天，餐飲一年四季都熱銷，沒有淡季和旺季之分。只要產(chǎn)品質(zhì)量、味道以及銷售地的