貴族味道面包烘焙*：小投資，回報(bào)快！

時(shí)間：2016-10-27作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：76

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 烘焙基礎(chǔ)工具篇（貴族味道）

  烤箱分為臺(tái)式烤箱和嵌入式烤箱兩種。 臺(tái)式小烤箱 臺(tái)式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國(guó)外的品牌通常比較貴，而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高，很多國(guó)外的品牌也都是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型，長(zhǎng)期使用更潔凈。 嵌入式烤箱 另一種就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升級(jí)和良好版。因?yàn)槠涔β瘦^大、烘烤速度快、密封性好（

• 貴族味道加盟篇之手工DIY

  貴族味道*篇之手工DIY!DIY是什么?DIY是“Do It Yourself”的英文縮寫(xiě)。較初興起于電腦的拼裝,逐漸演繹成為一種流行生活方式。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),DIY就是自己動(dòng)手制作,沒(méi)有專業(yè)資質(zhì)的限制,想做就做是每個(gè)毛毛匠人都可以利用DIY做出一份私人訂制表達(dá)自我的“產(chǎn)品”來(lái)。 DIY是在20世紀(jì)60年代起源于西方的概念，原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠，利用適當(dāng)工具與材料自己來(lái)進(jìn)行居家住宅的修繕

• 貴族味道加盟篇之休閑咖啡

  貴族味道*篇之休閑咖啡!咖啡(世界三大飲料之一)是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。 “咖啡”一詞源自希臘語(yǔ)“Kaweh”，意思是“力量與熱情”。起初咖啡在歐洲價(jià)格不菲，只有貴族才能飲用咖啡，咖啡甚至被稱為“黑色金子”。直到1690年，一位荷蘭船長(zhǎng)航行到也門(mén)，得到幾棵咖啡苗，在印度尼西亞種植成功。1727年荷屬圭亞那的一位外交官的妻子，將幾?？Х确N子送給一位

• 貴族味道法式烘焙加盟，增加回頭率的經(jīng)營(yíng)技巧!

  貴族味道法式烘焙*，增加回頭率的經(jīng)營(yíng)技巧! 在如今的商品化的市場(chǎng)上，重復(fù)的東西很多，想要有特色只能從軟實(shí)力入手。這種軟實(shí)力在餐飲業(yè)中就是味道、服務(wù)等方面。 產(chǎn)品不僅是核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是提升客戶回頭率的關(guān)鍵!一方面要確保原輔材料萃取上乘，制作及品控嚴(yán)格，從根本上為顧客提供**市場(chǎng)品質(zhì)水平的產(chǎn)品;所謂高品質(zhì)的好產(chǎn)品，必須要具備四項(xiàng)要求： 一：好吃，民以食為天，吃是較直接的味覺(jué)體驗(yàn)，高品質(zhì)具備的主要要