順利完成省農(nóng)業(yè)廳食堂油煙管道清洗工程

時間：2020-09-01作者：成都宏雙清潔服務(wù)有限公司瀏覽：318

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  詞條說明

• 油煙凈化器常見故障原因分析

  油煙凈化器常見故障原因分析：序號 故障現(xiàn)象 原因分析 排除方法1 排出大量的濃煙 1.電源線接錯 重新接線2.電源保護(hù)空氣開關(guān)跳閘 復(fù)位，觀察高壓模塊是否正常工作 a.仍跳閘的原因及解決辦法：①有電源線絕緣破損或老化漏電，更換電源線。②高壓模塊內(nèi)部短路，更換或修復(fù)。③漏電保護(hù)開關(guān)質(zhì)量問題，更換b.恢復(fù)正常：說明電控箱內(nèi)溫度過高或濕度過大。3. 電場在正常 工作a.檢查電場極性有否接反，負(fù)極接較線，

• 油煙機(jī)清洗的重要性（煙道清洗）

  報道說，女性大多不抽煙，但肺癌發(fā)生率也高，*分析，中國廚房中的高油煙是一大因素。廚房油煙增加肺癌風(fēng)險；**過60%女性患者長期接觸廚房油煙。當(dāng)食用油燒到150℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激。廚房油煙中還含有一種被稱為苯并芘的致癌物，苯并芘可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷，長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。? ? ?

• 廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標(biāo)準(zhǔn)

  ① ?廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標(biāo)準(zhǔn)，排煙罩清洗，先用鏟刀將油垢鏟除，再用熱水高壓槍配除油劑高壓沖洗，清洗完后排煙罩95％以上能見不銹鋼，無油泥、油漬。② ?隔油箅子運(yùn)水風(fēng)機(jī)清洗，先將油垢鏟除，再用**不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮，高壓沖洗，清洗完后，95％以上能見不銹鋼，無塊狀油垢。③ ?排煙橫豎管道清洗，工人由排煙罩口鉆到管道里面，用鏟刀將油垢鏟除， 清洗完后

• 廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法及保養(yǎng)知識

  酒店廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法及保養(yǎng)知識 當(dāng)酒店廚房設(shè)備安裝調(diào)試完之后，就進(jìn)行到了使用的階段，為了延長和較好的使用酒店廚房設(shè)備，定期的對酒店廚房設(shè)備做保養(yǎng)是非常有必要的，要想在使用過程中，很好的延長廚房設(shè)備的使用壽命，那么就必須對酒店廚房設(shè)備做一份保養(yǎng)計劃。下面一廚一幫廚房設(shè)備網(wǎng)的小編給你做較詳細(xì)的介紹。一、酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)計劃酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)計劃就是類似于一份計劃表之類的東西，里面的內(nèi)容包括：計劃內(nèi)容、