詞條
詞條說(shuō)明
真假葡萄酒如何品鑒?葡萄酒知識(shí)|葡萄酒品鑒|葡萄酒真假?近年來(lái),從業(yè)多年的貴酒窖工作人員小杜跟記者介紹說(shuō)葡萄酒軟化血管、增強(qiáng)心血管功能的作用以及美容、防衰老的功效,已得到人們的普遍認(rèn)可。也正因?yàn)槿绱?,葡萄酒的熱賣(mài)已經(jīng)持續(xù)多年,葡萄酒的假冒偽劣也越來(lái)越多。加上目前我國(guó)葡萄酒大都使用軟木塞,缺乏較為完善的防偽技能,易被制假者仿冒。這些假葡萄酒一旦在外包裝上以假亂真,會(huì)使很多消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)無(wú)
教你挑選優(yōu)質(zhì)紅酒? 優(yōu)質(zhì)紅酒|紅酒酒標(biāo)|品紅酒 ? 紅酒越來(lái)越受中國(guó)人的歡迎,但也有不少人對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)都不深。不良商家正是抓住中國(guó)紅酒購(gòu)買(mǎi)群這一弱點(diǎn),對(duì)質(zhì)量差的紅酒進(jìn)行包裝或改造,然后高價(jià)賣(mài)給消費(fèi)者。所以紅酒想購(gòu)買(mǎi)紅酒的顧客必須學(xué)會(huì)如何挑選優(yōu)質(zhì)紅酒。 較近有媒體報(bào)道國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了紅酒造假事件。貴酒窖工作人員解析說(shuō),在國(guó)內(nèi),葡萄酒行業(yè)還不算太規(guī)范,僅從酒標(biāo)上很難辨別真?zhèn)?,需要從色澤、香氣、?/p>
*解惑吃海鮮是否能喝紅酒吃海鮮喝紅酒|紅酒知識(shí)|海鮮搭配紅酒?很多人都知道吃海鮮不能喝啤酒,但吃海鮮能喝紅酒嗎?很多人認(rèn)為“吃海鮮不能喝紅酒”,原因是:紅葡萄酒與海鮮搭配時(shí),會(huì)破壞海鮮的口味,相比之下,味道濃重的牛羊肉類(lèi)菜肴宜配紅葡萄酒。?眾所周知,吃海味時(shí)喝葡萄酒會(huì)產(chǎn)生難聞的魚(yú)腥味,而"吃肉時(shí)喝紅酒,吃魚(yú)時(shí)喝白酒"也確實(shí)是經(jīng)驗(yàn)之談。到底是什么因素在作怪?日本藤澤市莫西亞公司
貴酒窖開(kāi)心做美食俘虜:紅酒燴牛尾 紅酒燴牛尾做法|紅酒美食|紅酒百科 ? 在日常生活中,我們很被事物的外表所蒙蔽,有句話說(shuō)“人不可貌相”,其實(shí)食材也一樣,不少食材看來(lái)不起眼,但做菜***,牛尾便是其中之一。在西餐廳的菜譜上經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到以牛尾為主的經(jīng)典菜肴:牛尾濃湯、紅酒燴牛尾等,說(shuō)明牛尾在西菜里占有一重要席位。 ? 而我,積順應(yīng)了美食的潮流,與時(shí)俱進(jìn),所以牛尾自然而然成
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