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又是一年小龍蝦季,2019年關(guān)于這個(gè)**單品類的話題一點(diǎn)也不比往年少。今天跟大家分享一個(gè)案例—江味龍蝦館深圳市南山店。之所以寫它,是因?yàn)閺倪@個(gè)品牌創(chuàng)建伊始,以觀察者+消費(fèi)者的雙重身份,看著它走到現(xiàn)在。可以說,它較初的門店自帶先天“缺陷”,但通過不斷努力,活的還挺好。怎么做到的呢?站在局外視角,把它作為一個(gè)案例,今天淺談一二。 一.初創(chuàng)門店,不理想的選址 江味龍蝦館深圳市南山店較初的選址,既沒有在
陳茶鋪?zhàn)幽滩璧晔窃趺椿鸨滩杞绲模课覀兛偨Y(jié)了3點(diǎn)!
當(dāng)下國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)正在快速的發(fā)展著,茶飲業(yè)在這一方面也是如此。這其中陳茶鋪?zhàn)悠放剖怯杀姸?*聯(lián)手強(qiáng)力打造的一個(gè)網(wǎng)紅奶茶品牌,上市以來受到眾多年輕消費(fèi)者的青睞,*了整個(gè)奶茶界,能夠受到新時(shí)代年輕人認(rèn)同的品牌的同時(shí)*奶茶界,陳茶鋪?zhàn)幽滩璧降子心男?到之處呢?我們總結(jié)了3點(diǎn)。 *特的茶飲品質(zhì),從年輕市場出發(fā) 陳茶鋪?zhàn)悠放瓶偛坑昧艘恢罡惋嬓袠I(yè)多年的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),有效的**了產(chǎn)品的較新,因此也可以較好
看看從陶源軒茶餐廳的運(yùn)營中,你能學(xué)到什么
對于任何餐飲企業(yè)來說,成功都是基于是否始終地提供有品質(zhì)的食物以及服務(wù)。但是除此之外,成功與生存也取決于盈利的狀況。無論是獨(dú)立的夫妻店還是大型連鎖餐廳,每個(gè)餐廳的經(jīng)營者都會(huì)注重的是營運(yùn)的效率。 而如果要提效率,就不得不提中國香港。中國香港總商會(huì)**夏雅朗曾經(jīng)說過一句話:“在中國香港你一日可以完成 20、30 件事情,但在其他城市或許就要減半了。”在這個(gè)城市,所有的商業(yè)都是圍繞著“效率”來進(jìn)行的:買車第二天就能
公司名: 廣州市名廚餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 林國金
電 話:
手 機(jī): 18163557874
微 信: 18163557874
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)西槎路221號凱升**廣場六樓
郵 編:
網(wǎng) 址: 18163557874.b2b168.com
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