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蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家?蘋果酸鈉價格??蘋果酸鈉用量一、簡介別名:蘋果酸鈉??英文名稱:Sodium malateCAS號:有分子式:C4H4O5Na2?H2O二、性狀白色晶體粉末,無臭味咸,易溶于水。三、用途可用于食品添加劑,做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用較為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能
乳酸錳生產(chǎn)廠家?乳酸錳廠家?乳酸錳價格1.簡介中文名乳酸錳分子式C6H10MnO6分子量2312.性狀淺粉紅色粉末3.用途**鈣:如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、檸檬酸鈣、果糖酸鈣等。**鈣溶解度較高,對胃腸刺激性較小,但鈣的含量較少,吸收率在1015左右。無機(jī)鈣:如碳酸鈣、磷酸鈣、氧化鈣、磷酸氫鈣等,吸收率在3040。無機(jī)鈣的溶解度較低,對胃腸刺激較大,但鈣的含量相對較高?;钚?/p>
聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家??聚丙烯酸鈉價格?聚丙烯酸鈉用量【產(chǎn)品簡介】聚丙烯酸鈉是白色(或淺黃色)塊狀或粉末。有親水和疏水基團(tuán)的高分子化合物。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質(zhì)中,對溫度變化穩(wěn)定,有固定金屬離子的作用,能阻止金屬離子對產(chǎn)品的作用。1、聚丙烯酸鈉在食品中作為增稠劑有如下:(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
L-瓜氨酸生產(chǎn)廠家??L-瓜氨酸價格? ?L-瓜氨酸用量名稱:L-瓜氨酸英文名:分子量:175.19產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):AJI92主要性能指標(biāo)旋光度?+24.5~+26.8°重金屬?≤10ppm含水量 ≤0.30%灼燒殘?jiān)?≤0.10%含量 98.5~101.0%pH 5.0~7.0
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