詞條
詞條說(shuō)明
蘋果酸生產(chǎn)廠家??蘋果酸價(jià)格??蘋果酸用量蘋果酸的口感接近**果汁并具有**香味。與檸檬酸相比,蘋果酸的酸度較大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20)、產(chǎn)生的熱量較低、口味較柔和(具有較高的緩沖系數(shù))、滯留時(shí)間較長(zhǎng)。腐蝕破壞作用比較弱,相應(yīng)的牙釉質(zhì)磨損較小,不損害口腔與牙齒。蘋果酸是新一代的食品酸味劑,被生物界和營(yíng)養(yǎng)界譽(yù)為“較理想的食品酸味劑”。廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、
誘惑紅色素生產(chǎn)廠家??誘惑紅色素廠家??誘惑紅色素價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名 誘惑紅?英文名 ALLURA RED?化學(xué)名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽Fancy Red(Allura Red)別名:1-(4′-磺基-3′-甲基-6′-甲氧基-苯偶氮)-2-萘酚二橫酸二鈉、C.I.食用紅色17號(hào)、
普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家?普魯蘭多糖廠家?普魯蘭多糖價(jià)格普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖,成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工,已應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。普魯蘭多糖主要應(yīng)用領(lǐng)域:(2)食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。(3)用于防止氧化的水溶性的包裝材料。(4)主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。在農(nóng)產(chǎn)品保鮮上的應(yīng)用由于普魯蘭多糖具有良好的成膜性,可應(yīng)
冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家?冰激凌穩(wěn)定劑廠家?冰激凌穩(wěn)定劑價(jià)格刺云實(shí)膠(Tara gum),也可叫刺云豆膠(Peruvian carob)、他拉膠、塔拉膠,刺云實(shí)膠為白色至黃白色粉末,氣味無(wú)臭。刺云實(shí)膠含有80%~84%的多糖, 3% 4%的蛋白質(zhì),1%的灰分及部分粗纖維、脂肪和水。刺云實(shí)膠的密度為0.5~0.8g /cm3,其水溶液不揮發(fā)。食品添加劑增稠劑, 可用于冷凍食品、肉制品
聯(lián)系人: 尹二彬
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