詞條
詞條說(shuō)明
甘草酸生產(chǎn)廠家?甘草酸廠家?甘草酸價(jià)格中文名稱:甘草酸。中文別名:甘草甜素英文名稱:Glycyrrhizic Acid分子式:C42H62O16分子量:822.92甘草酸用途:作為,具有、抗變態(tài)反應(yīng);作為甜味劑,廣泛用于各類食品。甘草酸性狀:本品為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有特殊甜味。甘草酸是甘草中較主要的活性成分。純品甘草酸為結(jié)晶性粉末,味較甜,甜摩為蔗糖的200~250倍,甜味
爽滑寶生產(chǎn)廠家?爽滑寶廠家?爽滑寶價(jià)格作用與用途: 面制品改良劑 (爽滑寶)經(jīng)過(guò)較新科學(xué)研發(fā),通過(guò)使用證明,能有效增強(qiáng)面制品的蛋白質(zhì)內(nèi)部分子間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),顯著提高產(chǎn)品的韌性、彈性和筋力,延長(zhǎng)面制品的穩(wěn)定性。
豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家?豆制品增筋劑廠家?豆制品增筋劑價(jià)格復(fù)配豆制品增稠劑一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產(chǎn)量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感筋道,豆腐色白細(xì)滑,同時(shí)具有防止豆?jié){粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問(wèn)題的作用。二,用于豆干,豆腐干、豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學(xué)增筋或沒(méi)加增筋劑口感差,色暗,讓豆干色香味俱全。使豆制品產(chǎn)生彈韌性、延伸
莧菜紅鋁色淀生產(chǎn)廠家??莧菜紅鋁色淀廠家?莧菜紅鋁色淀價(jià)格一、簡(jiǎn)介莧菜紅鋁色淀Amaranth Aluminlum Lake別名? C.I.食用紅色素9:1號(hào)二、性狀紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒,無(wú)臭,耐光、耐熱性(105℃)強(qiáng),對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定,在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水,呈帶藍(lán)光的紅色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色
聯(lián)系人: 尹二彬
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