詞條
詞條說(shuō)明
被譽(yù)為“中國(guó)海鮮美食之都”“中國(guó)**綠色城市”“中國(guó)**低碳生態(tài)城”的湛江市,位于祖國(guó)大陸較南端,三面環(huán)海,海岸線(xiàn)竟長(zhǎng)達(dá)1556公里,占廣東這個(gè)臨海大省海岸線(xiàn)的46%,全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富,水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省**。其中,生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長(zhǎng)在湛江無(wú)污染**的原生態(tài)海域中,養(yǎng)殖出來(lái)的生蠔肉鮮嫩肥美,口感較佳,爽、滑、甜,脆而無(wú)渣,是生態(tài)海鮮產(chǎn)品中一無(wú)人工
三文魚(yú)為冷水性魚(yú)類(lèi)。棲息于淡水、海水中,是溯河洄游性魚(yú)類(lèi)。大馬哈魚(yú)為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚(yú)類(lèi)。原棲息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4齡達(dá)性成熟)才在夏季或秋季成群結(jié)隊(duì)作生殖洄游。根據(jù)溯河時(shí)間可分為兩個(gè)生物群,夏型和秋型,上溯進(jìn)入中國(guó)境內(nèi)黑龍江的僅為秋型。大部分在下游產(chǎn)卵,到達(dá)上游產(chǎn)卵的僅為少數(shù)。它們沿江而上,日夜兼程,不辭辛勞,每晝夜可前進(jìn)30-35公里,不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布
導(dǎo)語(yǔ):想了解湛江生蠔特征,一起看看吧。從胃的組織結(jié)構(gòu)來(lái)看,生蠔的胃不能分泌消化酶,而且也缺乏使胃壁蠕動(dòng)的肌肉,所以它必須在其他消化器官參與之下才能起消化作用。晶桿依靠晶桿囊表面纖毛的運(yùn)動(dòng),一邊旋轉(zhuǎn)一邊前進(jìn)以攪拌食物,同時(shí)依靠胃楯的機(jī)械作用和胃液的酸化作用使其頭部逐漸溶解,在溶解物中有淀粉酶和糖原酶以分解植物性的食物。經(jīng)過(guò)一些學(xué)者的鑒定,生蠔消化盲囊中的酶可分為三大類(lèi),即碳水化合物分解酶、脂肪分解酶
三文魚(yú)批發(fā) 三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)**營(yíng)養(yǎng)信息:營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)139.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)7.80蛋白質(zhì)(克)17.20含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是保證細(xì)胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作為合成人體**腺素和凝血惡烷的前驅(qū)物質(zhì)。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸,可提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇,從而防治心血管疾病。三文也是醫(yī)學(xué)上制作魚(yú)肝油的原料之一,魚(yú)肝油
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