詞條
詞條說明
牡蠣作為一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類,不僅具有肉味鮮美的食用價(jià)值,而且其肉與殼均可入藥,具有較高的藥用價(jià)值。??牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,其殼中含有大量碳酸鈣。牡蠣肉作為一種常見的經(jīng)濟(jì)性養(yǎng)殖貝類,牡蠣的藥用和食用價(jià)值早已被人們所認(rèn)識,其味美肉細(xì),易于消化。干肉中含有蛋白質(zhì)45%~52%,脂肪7%~11%,總糖19%~38%,此外,還含有豐富的維生
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。?三文魚具有商業(yè)價(jià)值的品種有30多個(gè),目前較常見的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)
固著生活以殼粘著在其他物體上而行固著。 一般分布在潮間帶和潮下帶水深不**過10米的范圍內(nèi)??鼓嫘阅迪犨€是抗逆性較強(qiáng)的水生動物之一,2億年來潮間帶多變的環(huán)境練就了牡蠣對溫度、鹽度、露空和海區(qū)常見病原較強(qiáng)的抵抗能力,在落潮露出水面時(shí),能夠耐受夏天酷熱干燥的天氣,同時(shí)也能夠成功適應(yīng)冬天冰凍天氣,在離水露空條件下可存活1~2周,甚至1個(gè)月的時(shí)間。性別反轉(zhuǎn)在自然群體中,大多數(shù)牡蠣個(gè)體屬于雌雄異體,小部分為雌
被譽(yù)為“中國海鮮美食之都”“中國**綠色城市”“中國**低碳生態(tài)城”的湛江市,位于祖國大陸較南端,三面環(huán)海,海岸線竟長達(dá)1556公里,占廣東這個(gè)臨海大省海岸線的46%,全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富,水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省**。其中,生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無污染**的原生態(tài)海域中,養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美,口感較佳,爽、滑、甜,脆而無渣,是生態(tài)海鮮產(chǎn)品中一無人工
公司名: 廣州雅洋商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
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