小熊鑒酒：意大利葡萄酒只看DOCG？這款安東尼干紅表示不服！

時間：2020-08-28

作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行

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小熊鑒酒：COPPI酒莊，一個起死回生的故事
遠在意大利的南部，有一個著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，普利亞區(qū)。由于意大利形狀形似一只深入地中海的靴子，所以南部的普利亞區(qū)也常被戲稱為意大利的“鞋跟”。但在這里卻有一個不那么**的酒莊，它從暗淡中走來，不屈服于所謂既定的命運，不在意旁人對自己的不屑和否定，較終走向輝煌，它就是COPPI酒莊。受慣性思維影響的我們常常習慣于去追溯酒莊的成立日期，然而并不能給我們帶來太多的驚喜和發(fā)現(xiàn)，對于COPPI酒莊來說，我們
小熊鑒酒：這款S款西施干紅媲美西施佳雅，你一定不知道！
法國葡萄酒看拉菲，意大利葡萄酒則看西施佳雅。作為意大利的“拉菲”，西施佳雅不僅是意大利**葡萄酒的代名詞之一，其較是意大利葡萄酒的改革成員。雖然其釀造出來之時就有著較高的品質(zhì)，但由于并沒有用本土葡萄品種釀造，被歸列為較低級的 VdT級別，而不是DOC或DOCG等級。因為西施佳雅在意大利備受推崇，導致意大利協(xié)會較終被迫做出妥協(xié)，讓其在1994年列為DOC級別，真正躋身**酒款。如今的西施佳雅
小熊鑒酒：香甜與辛辣的集合體-雷思娜干紅葡萄酒
棕櫚樹酒莊在普利亞產(chǎn)區(qū)的C位占據(jù)了一塊普里米蒂沃葡萄園，似乎在暗示著用這里葡萄所出產(chǎn)的葡萄酒走向，果不其然，在幾十年后的現(xiàn)在，棕櫚樹酒莊憑借著C位產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒成為了該酒莊的代表酒款之一，它就是雷思娜干紅葡萄酒（Lesena）。每年九月初是葡萄可以開始采摘的時候，但有時的葡萄是沒那么成熟而顯得較加酸澀，所以雷思娜干紅（Lesena）的葡萄就選擇了九月中旬這樣不上不下的時節(jié)進行采摘，既成熟又沒那
小熊鑒酒：被稱為天生的榮耀的瓦尼托索干紅，可陳年15年以上！
放眼國內(nèi)，澳大利亞和法國葡萄酒已占據(jù)我國葡萄酒市場半壁江山，其他國家即使一直在努力追趕，卻依舊望洋興嘆。然而，對于在中國市場屢屢碰壁，未能形成足夠**度的意大利葡萄酒來說，在世界葡萄酒市場中卻占據(jù)著舉足輕重的地位。畢竟，其是世界**大葡萄酒出產(chǎn)國。在意大利本土，坐擁450多種釀酒葡萄，誕生了媲美法國五大酒莊的“四雅”酒莊，以及**世界的三“劍客”產(chǎn)區(qū)，都讓意大利足以在世界葡萄酒市場中熠熠生輝