詞條
詞條說明
云腿月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點(diǎn)心奉上,稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應(yīng)時點(diǎn)心。 “云腿月餅”用云南特產(chǎn)的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉
在全國月餅市場轉(zhuǎn)型的當(dāng)下,滇式月餅由于其*特的口感在省外市場優(yōu)勢明顯,正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。云腿月餅也叫滇式月餅,它跟蘇式月餅、廣式月餅相比,各有千秋。云腿月餅 http:///ytyb.html 也叫“四兩坨”。不是現(xiàn)在的四兩了,你要知道半斤八兩的意思,就明白古時的四兩,就是現(xiàn)在的125克,因為那時的一斤可是十六兩呢。云腿月餅是用云南的宣威火腿,加上豬油、蜂蜜、白糖
歆之坊墨江紫米,正宗原產(chǎn)地墨江紫米,精米,不摻假,不施化學(xué)肥料,不噴灑農(nóng)藥,從農(nóng)民種植到餐桌只需一個環(huán)節(jié),較放心,較實(shí)惠。源于北回歸線上的*特美食。做好原汁原味的云南雜糧,為道德承諾。 紫米【歆之坊五谷雜糧:18082785555 13888281680 ?qq:550824713 1197446886】含有豐富的原花青素,強(qiáng)心苷、蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、色氨酸、核氨酸、硫氨酸、葉酸等多
云南健爽科技有限公司成立于2014年,成長于云南,本著發(fā)展云南,發(fā)掘云南傳統(tǒng)食品的優(yōu)秀產(chǎn)品的強(qiáng)烈責(zé)任感,健爽公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售云南本地特色產(chǎn)品。目前,健爽公司旗下歆之坊品牌產(chǎn)品有:宣威火腿、鮮花餅、苦蕎茶、云腿月餅、五谷雜糧、花米飯、普洱茶等產(chǎn)品。產(chǎn)品覆蓋全國各省市主要市場,在云南省各大賣場和周邊省份大中型超市均占有很大的市場份額,銷售額連年增長,在**的銷售中****。 公司自創(chuàng)辦以來,嚴(yán)格生
公司名: 云南健爽科技有限公司
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