鳳凰嚴(yán)把瘦肉精、注水肉、病死動物**畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全

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  詞條說明

• 面粉中水分含量檢測方法

  面粉中水分含量檢測方法采用GB/5497-85糧食、油料檢驗(yàn)水分測定法中的定時恒溫法和快速水分測定儀方法，GB/5497-85糧食、油料檢驗(yàn)水分測定法中的定時恒溫法操作比較復(fù)雜，而快速水分測定儀，操作簡單，持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法

• 屯昌為全縣12個果蔬農(nóng)殘免費(fèi)檢測點(diǎn)配置檢測儀CSY-N16通道農(nóng)藥殘留檢測儀

  屯昌為全縣12個果蔬農(nóng)殘免費(fèi)檢測點(diǎn)配置檢測儀 為確保省政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目落實(shí)到位，**屯昌縣瓜果蔬菜市場流通安全。近日，屯昌縣食藥監(jiān)局為全縣12個農(nóng)殘免費(fèi)檢測點(diǎn)配置了準(zhǔn)確率相對較高，并且具備數(shù)據(jù)儲存、查詢、導(dǎo)出等功能的CSY-N16通道農(nóng)藥殘留檢測儀，并在局會議室舉辦了培訓(xùn)班，各基層所負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干以及各免費(fèi)檢測點(diǎn)的檢測人員共41人參加。 培訓(xùn)首先由深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)技術(shù)人員對果蔬

• 快速水分測定儀如何測定奶粉中的水分

  深芬儀器研究資料表明，水分的含量是食品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一，一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，不能超過此范圍，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過高，組織狀態(tài)發(fā)生軟

• CSY-R肉類水分測定儀在注水肉檢測中的運(yùn)用（注水豬肉、注水羊肉、注水牛肉、注水雞肉）

  注水肉（注水豬肉、注水羊肉、注水牛肉、注水雞肉）是指宰前向動物體內(nèi)，或者屠宰加工過程中向屠體及肌肉內(nèi)注水后的肉。注水方式有多種：1直接注水，即在宰后不久用注射器連續(xù)給肌肉豐厚部位注水。2間接注水，即向活體動物的胃腸內(nèi)連續(xù)灌水然后再進(jìn)行屠宰，或者切開肌動脈放血后通過血管注水或向尚未死亡的豬心臟內(nèi)注入大量的水，使水通過血液循環(huán)進(jìn)入組織中。3將肌體在水中長期侵泡或往分割肉的肉中內(nèi)摻水，然后冷凍。 注水