冬天適合是什么水果

時(shí)間：2016-12-14作者：山東有來有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：101

山東有來有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司專注于冷凍干燥等

• 詞條

  詞條說明

• 你知道哪種果脆最好嗎？?jī)龈晒嗯c普通果脆的區(qū)別

  果蔬脆產(chǎn)品主要采用真空冷凍干燥（FD）與真空低溫油浴干燥（VF）兩種技術(shù)。 目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大部分還是采用真空低溫油浴干燥（VF）技術(shù)，其加工溫度低，時(shí)間短，從而保留了原果蔬的風(fēng)味和大部分營(yíng)養(yǎng)成分。 但真空油炸果蔬脆片含油量仍在10％以上，不僅增加成本，不易保存，而且長(zhǎng)期食用對(duì)人體健康不利。 而美滋美脆采用的真空冷凍干燥（FD）則是以低溫冷凍方式使其脫水，它被譽(yù)為21實(shí)際的食品加工技術(shù)。 真空冷凍

• 常吃凍干草莓有什么功效

  凍干草莓是采用優(yōu)質(zhì)新鮮草莓經(jīng)過真空冷凍干燥工藝加工而成,不但口味*特，還有減低食道癌的食療功效。 美國(guó)研究人員公布的一項(xiàng)較新研究成果顯示，常吃凍干草莓可降低患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。 這項(xiàng)研究由美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的研究人員完成，研究主要針對(duì)食管鱗狀細(xì)胞癌，因?yàn)?*95%的食道癌患者得的是這種癌癥。在持續(xù)6個(gè)月的研究時(shí)間里，研究人員讓36名志愿者每天食用60克凍干草莓，并記錄每天的飲食情況。這些志愿者均被認(rèn)

• 香菇的營(yíng)養(yǎng)與吃法

  香菇素有"山珍**"之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。香菇具有和胃、健脾、補(bǔ)氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥。 它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。 推薦吃法： 香菇里脊 材料： 豬里脊肉、水發(fā)香菇、精鹽、味精、紹酒、蔥段、雞蛋清、芝麻油、熟豬油、濕淀粉。 做法

• 美滋美脆 果蔬干凍干（fd）與烘干（dry）工藝技術(shù)的區(qū)別

  凍干（fd）是水分的升華,烘干是水分的蒸發(fā).前者是固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài),后者是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),在干燥的過程里.為了較大限度的保持樣品的物理結(jié)構(gòu),到目前為止較好的方法就是真空冷凍干燥.因?yàn)樵诘蜏氐蛪籂顟B(tài)下,樣品的物理結(jié)構(gòu)基本不受影響.不會(huì)因?yàn)榧?xì)胞壁內(nèi)外存在的濕度梯度而發(fā)生滲透導(dǎo)致表面毛孔收縮或者內(nèi)部失水發(fā)生干癟.并且在低壓真空狀態(tài)下使升華點(diǎn)升高(趨向常溫).從而加快升華過程,提高干燥效率. 烘干（dry