詞條
詞條說明
香菇素有"山珍**"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。 它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。 推薦吃法: 香菇里脊 材料: 豬里脊肉、水發(fā)香菇、精鹽、味精、紹酒、蔥段、雞蛋清、芝麻油、熟豬油、濕淀粉。 做法
出門5分鐘,出汗2小時,炎熱的三伏天才剛剛開始,就有一種要融化掉的感覺。 酷熱悶濕的天氣里,人們自然想靠寒涼食物來消暑散熱,綠豆湯、冰西瓜成為了很多人的可能選擇。 你可能不知道,一味“貪涼”會導(dǎo)致寒氣入體,累積新疾。其實,三伏天也要適當(dāng)吃點“熱”,保持體內(nèi)寒熱平衡。 果蔬:葡萄、韭菜 中醫(yī)養(yǎng)生講究“不時不食”,夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節(jié),適當(dāng)食用這些溫?zé)嵝缘乃梢愿纳颇c胃功能,促進(jìn)人體基
冬天由于人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會不同的發(fā)生著這樣或那樣的變化,為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康,讓身體在冬天也不再寒冷。我向大家推薦一種具有養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材——紅豆。 好處一:養(yǎng)心補血 古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,人稱“增智菇”;還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強機體對癌細(xì)胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身。 經(jīng)常食用金針菇,不僅可以預(yù)防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是
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