月餅的相關(guān)知識，廈門夏商集團

時間：2015-08-03

作者：廈門夏商營養(yǎng)餐有限公司

詞條
詞條說明
思明區(qū)的營養(yǎng)餐工作餐哪里好吃
筍片鯽魚湯半斤左右的鯽魚一條，油煎后加水、姜片、料酒燉，湯變白后放入100克筍片合燉，出鍋前放入蔥絲。味道較為鮮美，不需要額外加油和味精。不過，冬筍性寒，其中含有較多的草酸，患結(jié)石、痛風、高尿酸血癥、脾胃失調(diào)者不宜多食，每餐不要**過50克。或在食用前用水焯一下，即可去掉草酸。（上海華東醫(yī)院營養(yǎng)科教授陳霞飛）溫馨提示：飯前或空腹時不宜食用。吃橘子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果
蕓豆沙餡傳統(tǒng)月餅的家常做法_夏商月餅
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，較*破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都較易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼
廈門夏商旗下有哪些產(chǎn)品
11月8日首批甘肅東鄉(xiāng)土豆、東鄉(xiāng)羊肉運抵廈門,并將進入夏商民興超市開始銷售。據(jù)悉，該批東鄉(xiāng)土豆、東鄉(xiāng)羊肉是夏商集團繼廈門市黨政代表團赴甘肅省臨夏州考察扶貧協(xié)作工作后，引進的**批對口幫扶農(nóng)產(chǎn)品。 10月上旬，省委常委、市委書記王蒙徽率廈門市黨政代表團赴甘肅省臨夏州考察，貫徹落實*關(guān)于開展東西扶貧協(xié)作的重要部署精神，在考察過程中王蒙徽書記表示：深化東西對口交流，是黨和國家全面建成小康社會重大戰(zhàn)略
廈門夏商營養(yǎng)餐有限公司
廈門夏商集團有限公司，原名為廈門商業(yè)集團有限公司，是一家以農(nóng)產(chǎn)品、商貿(mào)物流、地產(chǎn)、旅游等為**產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代大型集團性投資控股企業(yè)。其成立于1993年，2002年改制為有限責任公司，2005年12月正式較名為夏商集團，2006年被確定為廈門市直管的**國有企業(yè)集團之一。