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詞條說明
微量元素有哪些元素?微量元素,顧名思義,就是只得在身體中含量較其微小的元素。雖然微量元素的含量很小,但是在我們的身體中卻起著**的作用,我們千萬不可以小看。但是,我們怎么知道我們身體中微量元素的含量呢?這就要進行微量元素檢查了,那么,微量元素檢查要不要空腹呢?一、微量元素到底包括哪些元素?人體存在的微量元素一共有兩種,分別是常量元素和微量元素,常量元素指的是每人每日需要100毫克以上的元素。微
微量元素硒的作用:微量元素硒可以**?硒是一種較桸有的準金屬元素,到七十年代才列為人體必需的微量元素,它的需要量和中毒量之間比較接近,**硒的化合物比無機硒的化合物毒性低,*食品中硒含量很少,目前的硒的產(chǎn)品大多為含**硒的各種制品。?硒缺乏是引起克山的一個重要因。缺硒會誘發(fā)肝壞死,缺硒會誘發(fā)心血管。人輕度或中度缺硒,征兆和癥狀不明顯。攝入過量的硒將引起硒中毒,其癥狀為:胃腸
**硒是什么呢?讓小編帶大家了解下。硒是人體必需的微量元素,而硒在地球表面分布是較不平衡的,我國約有72%地區(qū)缺硒,特別是從東北到西南的15個省市自治區(qū)的部分地區(qū)構(gòu)成了“貧硒地帶”。因此,中國*營養(yǎng)學家于若木提出,我國要像抓補碘那樣抓好補硒工作。 一般食品的含硒量都在0.2ppm以下,干牡蠣、干海米的含硒量較高,也不到3ppm,**和按常規(guī)方法栽培的食菌的含硒量一般不會**過1ppm。
什么是微量元素呢?微量元素指人體內(nèi)含量少于體重萬分之一的元素,其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素,如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等,以上諸元素在體內(nèi)不能產(chǎn)生與合成,需由食物來提供。如果膳食調(diào)配不當、偏食或患某些時,就*造成缺乏。從實用營養(yǎng)學的觀點出發(fā),比較*缺乏的元素是鈣和鐵,在特殊地理環(huán)境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過量而發(fā)生中毒。隨著科學的進展,人們的認識不斷
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