詞條
詞條說明
納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關(guān)。納豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高和動脈硬化,抑制艾滋毒等功能;納豆中含有游離的異黃酮類物質(zhì)及多種對人體有益的酶類,如過氧化物歧化酶、酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等。這些酶能夠清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護(hù)肝美容、延緩衰老等有明顯效果,并可提高食物的消化率。攝入
納豆激酶適用什么人群呢?1、 、、腦供血不足及高危人群。2、 、、、心率失常等患及高危人群。3、 高血脂、高、高血粘者、膽固醇過高者。4、 糖尿患者。5、 抽煙者、經(jīng)常外食或應(yīng)酬。6、 血液循環(huán)不良、手腳麻木、靜脈曲張者。7、 頸肩及腰部堅硬酸痛者、久坐不動、經(jīng)常熬夜者。8、 腦梗、急性缺血性腦、女性手腳冰涼、筋脈曲張肺動脈塞癥、腦供血不足其他糖尿合并血管變。9、 亞健康人群。
當(dāng)然有好處,近年來,補(bǔ)充硒是否能緩解癌癥的問題引起了醫(yī)學(xué)界的關(guān)注。較*的一個臨床試驗是美國亞利桑那大學(xué)克拉克等人做的。他們對1312人進(jìn)行了雙盲對照 試驗,讓一半的人每天口服200微克硒,另一半人口服安慰劑。這個試驗的目的是要看看硒是否能夠減少皮膚癌的發(fā)生。1996年,克拉克等人對截止1993 年12月,平均持續(xù)6.4年的試驗結(jié)果進(jìn)行了分析,結(jié)果令人失望,服硒并不能減少皮膚癌的發(fā)率。但是,他們注
微量元素有哪些微量元素**元素屬于人體必須的營養(yǎng)微量元素之一,多年研究證實,有作用、、抗氧化、增強(qiáng)人體力、調(diào)節(jié)維生素的吸收與利用、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)生育功能等多種功能,同時也是肌肉功能的重要成分。在人體不能合成,必須靠外界攝入,因此攝入不足可以引起缺,機(jī)體缺時可以導(dǎo)致多種,如肝、肺、胃、食管、膀胱等,也可引起肝炎、眼、,骨關(guān)節(jié)等。微量元素食品營養(yǎng)劑是由江西川奇業(yè)有限公司經(jīng)過10年自
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