板栗的五個(gè)美味菜肴

時(shí)間：2018-08-15作者：撫寧縣興北板栗種植專業(yè)合作社瀏覽：172

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 河北板栗種植高產(chǎn)技術(shù)

  板栗又名：栗（通稱），板栗（事類合璧），魁栗（河北等?。酰ê幽希?，風(fēng)栗（廣東），素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱為“人參果”。栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中含有70.1％的糖和淀粉，7％的蛋白質(zhì)。此外，它還含有脂肪，鈣，磷，鐵，維生素和微量元素，特別是維生素C，B1和胡蘿卜素含量高于一般干果都高栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，除富含淀粉外，含單糖和雙糖，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，尼克酸，抗壞血酸，蛋白質(zhì)，

• 板栗該怎么挑選

  又到了板栗飄香的季節(jié)，板栗作為堅(jiān)果美食，老少皆宜，不僅味美香甜，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，它含有鉀、鋅、鐵等礦物質(zhì)，具有健腎補(bǔ)脾的功效，被稱為"千果之王"?？墒钦f(shuō)到板栗，不少美食愛(ài)好者都會(huì)感到頭疼，辛苦挑回來(lái)的板栗，剝掉皮以后就發(fā)現(xiàn)很多都是硬梆梆的，還有一些都發(fā)黑了，這還怎么吃??？別著急！ 用透視眼挑板栗 第一個(gè)最直觀的，看顏色，表皮有亮光、顏色是褐色的是好板栗。栗子表面褐紅發(fā)亮，顏色均勻，說(shuō)明打下來(lái)的

• 板栗的五個(gè)美味菜肴

  1板栗燒豬肉 將豬肉切塊，用白糖稍腌片刻，放入油鍋中稍炸后撈出。蔥姜入鍋稍炒，倒入料酒、醬油、湯，隨后將豬肉、精鹽、味精、八角、桂皮依次下鍋燒開(kāi)，再改用文火。板栗則用溫油稍炸，等豬肉將爛時(shí)下鍋同煮，將熟時(shí)撒入淀粉拌勻即可。 2板栗煨排骨 將排骨洗凈，用開(kāi)水焯一下，撈出待用，同時(shí)將板栗剝皮。再將砂鍋置于火上，放入開(kāi)水和排骨，加蔥、姜煮一小時(shí)左右，再放入板栗同煮半小時(shí)，放入精鹽、料酒、醬酒等調(diào)味品即

• 河北種植板栗樹(shù)需要注意些什么

  板栗介紹： 板栗原產(chǎn)我國(guó)，栽培歷史悠久，分布地域遼闊。南起海南島(北緯18°30’)，北至遼寧的鳳城(北緯40°31’)和吉林的集安(北緯41°20’)，全國(guó)25個(gè)省(市、自治區(qū))均有分布。 重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)為燕山、泰山、沂蒙山、秦嶺和大別山等山區(qū)及云貴高原，其中山東、湖北、河南、河北四省的產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的60％左右。低海拔分布區(qū)如河北省昌黎、山東省郯城、江蘇省新沂在50m以下。高海拔區(qū)如云南省的維西達(dá)2