廣州工廠食堂廚房設備食堂設備要多少錢配全

時間：2022-06-21

作者：廣州宏盛廚房設備有限公司

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商用廚房排煙管道如何設計
商用廚房排煙管道如何設計商用廚房排煙管的設計需要根據(jù)商用廚房設備爐的數(shù)量進行設計。廚房排煙管的尺寸、截面尺寸、廚房排煙總量、現(xiàn)場安裝條件等決定廚房排煙管尺寸的因素。廚房排煙管的水平段不宜過長。一般來說，較長水平距離不應**過15m，坡度應**過2%。水平末端應設置活性接頭，以便于清潔油垢。排氣速度不得**10m/s，以防風速過低導致油附著在煙道上。連接排氣罩的支管應設置風量調節(jié)閥。排煙管的設計和安裝不
廣州商用廚房工程商用廚房工程設計留意事項
廣州商用廚房工程商用廚房工程設計留意事項一、商用廚房工程設計注意事項。商業(yè)廚房工程設計應滿足衛(wèi)生條件。環(huán)境影響評估。相關的消防規(guī)則和客戶的需求，但也要實現(xiàn)合理的過程。設備配置正確，只要滿足上述幾個要素，廚房完成后正常運行，廚師任務隨意。1.商業(yè)廚房工程設計商業(yè)廚房工程設計和施工。(1)廚房衛(wèi)生應符合國家衛(wèi)生規(guī)范和以下標準:《餐飲服務食品安全操作標準》、《*人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲建設設計
廣州廚房排煙管道廚房排煙管道規(guī)范有哪些
廣州廚房排煙管道廚房排煙管道規(guī)范有哪些1、廚房排煙管道的水平段不宜過長，較長水平的距離一般不要**過15m，且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，便于清理油污。2.根據(jù)規(guī)范，廚房排煙管道的排風速度不應小于10m/s，以防止油附著在風速過低的煙道上。連接排風罩的支管應配備風量調節(jié)閥。3.廚房排煙系統(tǒng)的主要排煙管通風面積不宜過小，風速不宜過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內的風速不得**過15m/s。否則
廣州廚房工程設計商用廚房工程設計要點以及注意事項
廣州廚房工程設計商用廚房工程設計要點以及注意事項商用廚房工程四大設計要點：1.功能商設計商業(yè)廚房時，主要考慮的是功能問題，只有功能齊全、功能強大，才不會影響整個烹飪過程，才美味的食物。2.面積廚房的面積一般占整個餐飲面積的20%，較低也不能**10%左右，畢竟廚房的空間要足夠，不會造成擁擠。3.通風廚房排煙和通風的問題非常重要。排煙和通風涉及廚師的工作環(huán)境。如果你想烹飪美味的食物，你必須創(chuàng)造一個