星級酒店廚房設(shè)備廠家標準是什么？

時間：2022-01-31作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：431

長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部專注于廚房排煙,飯店油煙機,排煙管道,油煙管道,油煙凈化器,油煙罩等, 歡迎致電 18627318978

• 詞條

  詞條說明

• 論商用廚房設(shè)備未來發(fā)展趨勢

  近幾年來，發(fā)展低碳的家用廚房設(shè)備與商用廚房設(shè)備已經(jīng)慢慢的上升變成為國家能源戰(zhàn)略的一個部分，有關(guān)的業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在整個廚房設(shè)備行業(yè)正在朝著加高端化、智能化、節(jié)能化的趨勢發(fā)展。下面就由長沙華潤廚具設(shè)備的小編來告訴你該發(fā)展趨勢的主要表現(xiàn)。1、商用廚房設(shè)備的高端化伴隨著社會經(jīng)濟的迅速前進，服務(wù)行業(yè)占據(jù)國內(nèi)出產(chǎn)總額的分量逐漸變大了，尤其是酒店餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展是非常迅速，從精品酒店的快速增長可以發(fā)現(xiàn)這一點

• 油煙管道需要多久清洗一次

  油煙管道需要多久清洗一次油煙管道清洗已成為整個社會餐飲單位關(guān)注的一項消防話題。據(jù)統(tǒng)計，廚房火災(zāi)是常見的建規(guī)火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道 。 從試驗情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅逮且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃;煙道內(nèi)的火撲救又出較困難。那么，油煙管道到底該多久清洗一次呢？北京市消防局早在2007年4月1日起實施的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》，該規(guī)定明確闡述

• 【排煙管道】排煙管道種類

  常見的排煙管道一般分為以下這幾類：（1） 單煙道式：由一個簡單的矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風口補氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產(chǎn)生上升浮力，從出屋面的出風口將煙氣排出。（2） 主次式：由兩個并列矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機的進風口，次煙道與主煙道距

• 【廚房設(shè)備】商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別

  商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別?????廚房是家家戶戶都需要有的，畢竟民以食為天，食物都是需要自己動手來通過廚房設(shè)備來操作的。但是總有出去吃飯的時候，那么外邊的商用廚房設(shè)備都有什么設(shè)備呢??廚房設(shè)備灶具爐具類廚房設(shè)備中使用普遍的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設(shè)備是常見的。 使用