論商用廚房設(shè)備未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

時(shí)間：2020-01-05作者：長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部瀏覽：284

長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部專注于廚房排煙,飯店油煙機(jī),排煙管道,油煙管道,油煙凈化器,油煙罩等, 歡迎致電 18627318978

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餐飲業(yè)廚房設(shè)備及各種排煙通風(fēng)管道的合理安排

  餐飲業(yè)廚房設(shè)備、廚房排煙、油煙凈化、通風(fēng)管道、排煙管道、抽油煙罩、是整個(gè)餐飲業(yè)廚房必不可少的需要，根據(jù)廚房面積的大小，和客戶的需求，怎樣選購(gòu)廚具設(shè)備，水電設(shè)計(jì)安裝，廚具的尺寸，和擺放的位置是非常重要。另外廚房排煙怎樣才能達(dá)到理想的抽油煙效果，這就要看廚房的面積，和客戶的需求，根據(jù)有幾個(gè)爐灶炒菜，再?zèng)Q定需要做多長(zhǎng)，高，寬，抽油煙罩，排煙管道的大小、和抽油煙風(fēng)機(jī)的大小直接決定抽油煙效果。炎熱的夏天、廚

• 【通風(fēng)管道】延長(zhǎng)廚房通風(fēng)排煙管道壽命的小辦法

  我們知道廚房排煙管道是每個(gè)廚房?jī)?nèi)必不可少的設(shè)備，長(zhǎng)時(shí)間使用該設(shè)備而不進(jìn)行清潔的話，它含的硫性氣體對(duì)排煙機(jī)的腐蝕尤其迅速，一般風(fēng)機(jī)葉輪只能使用6~9個(gè)月，不僅設(shè)備維修費(fèi)用高，而且在檢修時(shí)，還會(huì)影響窯內(nèi)溫度的穩(wěn)定。所以我們每個(gè)人都應(yīng)該知道該設(shè)備的維修保養(yǎng)，下面我們一起來(lái)討論。排煙通風(fēng)不良的原因：通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)很重要，對(duì)設(shè)備的壽命有一定的影響。排煙風(fēng)機(jī)的使用環(huán)境比普通通風(fēng)換氣的環(huán)境要惡劣點(diǎn)，

• 【油煙凈化器】油煙凈化器的使用常識(shí)有哪些

  油煙凈化器的使用常識(shí)有哪些?第一，燃?xì)庠顟?yīng)在油煙機(jī)正下方，油煙凈化效果好。第二，盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對(duì)流較強(qiáng)的位置附近，以免影響油煙凈化效果。第三，使用時(shí)，一般應(yīng)在打開燃?xì)庠钋?~2分鐘啟動(dòng)油煙凈化器。第四，使用時(shí)，距煙機(jī)很近的窗戶應(yīng)關(guān)嚴(yán)，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對(duì)流，并能及時(shí)補(bǔ)充廚房?jī)?nèi)空氣。第五，煙機(jī)應(yīng)在做完飯燃?xì)庠铌P(guān)閉后繼續(xù)工作3分鐘或長(zhǎng)，保證把房間空氣換新一次。 &

• 酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝

  酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，是由于廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。 餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問(wèn)題 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)