詞條
詞條說(shuō)明
廚房油煙管道安裝注意事項(xiàng)1、我們需要檢查油煙管道口是否有吊頂下移從而在上部所預(yù)留的空間和位置的條件。2、在預(yù)埋排煙管時(shí)注意封閉住煙道口的縫隙,并保證其牢固不脫落。3、吊頂之前將煙機(jī)排煙管預(yù)埋進(jìn)吊頂上部,需要根據(jù)櫥柜的設(shè)計(jì)圖紙來(lái)確定排煙管在吊頂上外露口的位置,需要參照的還有煙機(jī)的款式,一般說(shuō)歐式煙機(jī)的管道是在中間位置,而中士煙機(jī)的排煙管口卻在煙機(jī)的一側(cè)。這些情況影響著預(yù)留口的位置。4、如果已經(jīng)把副煙
飲食業(yè)餐廳廚房功能分區(qū)的區(qū)劃:主食庫(kù),副食品、干貨知識(shí)庫(kù),腌漬間,中式點(diǎn)心、特色小吃間,涼拌菜間,蔬菜水果粗加工間,肉類(lèi)食品、水產(chǎn)品加工間,廢棄物間,配菜間,打荷區(qū),烹制區(qū),蒸制區(qū),營(yíng)養(yǎng)配餐區(qū),出售、傳菜員區(qū),用餐區(qū)。1、熱廚區(qū):天然氣炒爐,蒸飯箱,湯爐,烤魚(yú)爐具,蒸箱,電滋爐,微波爐加熱,燒烤箱;2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分成食品類(lèi)儲(chǔ)藏一部分,平板電腦倉(cāng)儲(chǔ)貨架、豆面柜、打荷臺(tái)等,器皿用具儲(chǔ)藏一部分調(diào)味品柜
【廚房設(shè)備公司】商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它產(chǎn)品種類(lèi)多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。下面就來(lái)了解一下商用設(shè)備的保養(yǎng)方法吧。商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面:1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再
【排煙管道】廚房通風(fēng)排煙管道材料的選擇:4種材料的選擇
廚房通風(fēng)排煙管道的材質(zhì)往往取決于其適用地點(diǎn)和相應(yīng)的要求,一般來(lái)說(shuō),越是污油問(wèn)題較大的通風(fēng)問(wèn)題,往往意味著需要選擇較好的通風(fēng)管道。比較常用的廚房通風(fēng)排煙管道有4種,在這篇文章中,廚房排煙設(shè)備將為你介紹這些排煙管各自的特點(diǎn),也是方便大家的選擇。廚房通風(fēng)排煙管道是一種傳統(tǒng)產(chǎn)品,應(yīng)用范圍廣,用途廣泛,其優(yōu)缺點(diǎn)早已為廣大用戶所了解和認(rèn)可。但是由于其強(qiáng)度和結(jié)構(gòu)的特殊性,仍然無(wú)法完全取代,甚至有不少企業(yè)不會(huì)考慮
公司名: 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機(jī): 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
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