一般廚房都配哪些廚具

時間：2022-03-12作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司瀏覽：2314

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• 詞條

  詞條說明

• 食堂廚具設(shè)備種類

  食堂廚具是食堂廚房用具的統(tǒng)稱，能夠分為五大類：一、貯藏用具用處：貯藏食品和器物用品。品種：冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調(diào)料柜、食品柜、吊柜、貨架等。二、洗刷用具洗刷用具包括冷熱水的供給系統(tǒng)和排水設(shè)備。用處：清洗餐具、廚具和食材等。品種：熱水器、洗物盆、洗碗機(jī)、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。三、加工用具用處：調(diào)度，包括調(diào)度用的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的東西和器皿。品種：調(diào)料臺、工作臺、

• 廚房設(shè)備安裝的施工規(guī)范

  ?????廚房是家裝的一個重點項目，是大家的一個關(guān)注點，今天風(fēng)機(jī)小編就跟同學(xué)們講講在廚房里的一些裝修常識。廚房設(shè)備安裝同基層的連接必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。廚具與基層墻面連接牢固，無松動、前傾等明顯質(zhì)量缺陷，各柜臺臺面平直，整體臺面平直度誤差小于0.5毫米。?????各接水口連接緊密，無漏水、滲水現(xiàn)

• 廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)準(zhǔn)則

  ????1.廚具設(shè)備的使用方法1.廚具爐具連烤箱燃?xì)鉅t與烤箱一體成形的設(shè)計具有歐式風(fēng)格，有獨立式、嵌入式兩種。這種爐具連烤箱的方式不但節(jié)省空間，也可同時進(jìn)行炒菜與烘烤的工作，節(jié)省烹調(diào)時間。此外，烤箱內(nèi)有自動旋轉(zhuǎn)式烤雞棒的設(shè)計，除了可節(jié)省額外為食物換面烤的時間，也無烤焦之慮。????2.電烤箱電烤箱有別于現(xiàn)在市面上所見到

• 不銹鋼廚具清洗小竅門

  ? ? 由于不銹鋼制品的使用特點，我們現(xiàn)在生活中使用的很多廚具用品都是不銹鋼廚具。人們使用不銹鋼作為制作廚具的原材料，是因為不銹鋼在防腐蝕性上的優(yōu)越表現(xiàn)。? ? 大家都知道，我們以前所使用的鐵制、鋁制廚具，在長時間的烹調(diào)中使用以后，容易出現(xiàn)腐蝕出現(xiàn)的漏洞，而且一般的鋁制廚具在使用中都比較的軟，容易出現(xiàn)變形的現(xiàn)象；鐵制廚具對于各種酸堿性的物質(zhì)比較敏感，耐腐蝕性