詞條
詞條說(shuō)明
干冰除膠的原理:原理主要是利用干冰的物理性質(zhì)變化來(lái)實(shí)現(xiàn)除膠效果。?干冰是固態(tài)的二氧化碳,當(dāng)干冰顆粒接觸到膠質(zhì)表面時(shí),它會(huì)升華,從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài),這個(gè)過(guò)程會(huì)吸收大量的熱量,導(dǎo)致膠質(zhì)冷卻和脆化。干冰顆粒的沖擊力會(huì)使冷卻和脆化的膠質(zhì)層剝離,從而達(dá)到除膠的效果.干冰除膠的過(guò)程包括以下幾個(gè)步驟?:?干冰顆粒的制備?:干冰通常是通過(guò)將液態(tài)二氧化碳?jí)嚎s成顆粒狀。?沖擊和冷卻?:干冰顆粒在高壓氣流中被加速,沖擊
重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗
? ?農(nóng)歷九月九日是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié),因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,因此叫做“重陽(yáng)”,也叫重九,古人認(rèn)為這是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節(jié)日。? ?慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)有很多,包括出游賞景、登高、賞菊、插茱萸、吃重陽(yáng)糕、喝菊花酒等傳統(tǒng)習(xí)俗。? ?大概在魏晉時(shí)期重陽(yáng)日就有飲酒、
1、用于冷藏食物,干冰冷卻的溫度比冰低的多,利用干冰可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且,“干冰”熔化時(shí),不會(huì)像冰那樣變成液體,它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w,因此它的冷藏效果特別好,有利于食物的貯存。2、用于制作舞臺(tái)效果,由于干冰可以直接升發(fā)為低溫、干燥的二氧化碳?xì)怏w,所以可以形成虛擬的云霧效果,常用于舞臺(tái)表演之用。3、用于工業(yè)清洗,由于干冰*升華,所以在工業(yè)生產(chǎn)中可以用于模具表面的臟污
如今許多夜店、奶茶店夏季的情況下都喜愛(ài)在美食里放冰塊減溫,盡管能做到減溫的實(shí)際效果,但加冰塊也有一個(gè)缺陷,冰塊非常*溶化變?yōu)樗♂屢猴嬃?,那樣飲料的味兒就變淡了。那麼這個(gè)問(wèn)題應(yīng)當(dāng)怎么解決呢。此刻就必須不銹鋼板冰塊登場(chǎng)了。不銹鋼板冰塊又叫不銹鋼冰粒,由食品級(jí)不銹鋼304不銹鋼材料做成,不容易融入水里危害口味,較不必?fù)?dān)心食品安全問(wèn)題。內(nèi)部帶有應(yīng)用乙酸乙酯與礦泉水混和的冷凍液,冷藏量會(huì)比傳統(tǒng)式的冰塊
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