詞條
詞條說明
古代人的冰塊是由藏冰而來。早在先秦時(shí)代,時(shí)人便利用**冰來制冷,給食物保鮮、做冷飲。據(jù)《周禮》記載,當(dāng)時(shí)周王室為保證夏天有冰塊使用,專門成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)管理“冰政”,負(fù)責(zé)人稱“凌人”。此部門的編制不小,共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起,工人開始采取**冰塊進(jìn)行儲(chǔ)存。古代的藏冰條件當(dāng)然沒有現(xiàn)代人好,方法也比較簡單。每年大寒季節(jié),古人就開始鑿冰儲(chǔ)藏,因?yàn)檫@時(shí)的冰塊較堅(jiān)硬,不易融化。管理藏冰
??干冰清洗是主要是利用壓縮空氣作為動(dòng)力,把干冰顆粒以超音速的速度噴射向被清洗物表面,超低溫的溫度形成清洗除污的目的。? 通常干冰清洗有三個(gè)步驟:? ? 首先是沖擊力,干冰高速撞擊到被清洗表面,撞擊動(dòng)能的散逸和干冰粒子與清洗表面較其快速的熱轉(zhuǎn)移造成二氧化碳在瞬間由固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài),其次是“微爆炸”,當(dāng)干冰粒鉆進(jìn)污垢的裂縫后,在幾千分之一秒內(nèi)氣化,其體
冰塊的來源冬季采冰以供夏用的方法,也就可以用冰來制造冷飲了?!吨芏Y》載:“凌人掌冰,正歲,十有二月,令斬冰,三其凌?!笔钦f凌人掌管冰政,在冬季十二月大寒之時(shí),主持?jǐn)乇隆6巡叵奶毂鶋K,需要量的三倍才夠用,因?yàn)槠渲械娜种?huì)在凌陰中融化?!对娊?jīng)·七月》中說:“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰?!薄岸铡薄ⅰ叭铡奔粗軞v的二月和三月,“凌陰”是指山陰處的藏冰地窖。此詩說的是古代陜西這個(gè)苦寒之
? ?? 食用冰塊,我們常接觸的地方就是奶茶店,夏日炎炎,頭**熱得冒煙,來一杯冰鎮(zhèn)奶茶或果汁,瞬間感覺透心涼,這種感覺想必大家有過這般體驗(yàn),但對(duì)冰塊的制成,我們停留在商家從一個(gè)小型的不銹鋼柜里盛出來的印象,至于怎么做出來,我們也于在家用杯子接上水,直接放冷凍室放一晚上,我們就有冰塊使用的,但市場上的冰塊雖都是從機(jī)器里制出來的,但制作的環(huán)境機(jī)器和材料是大有區(qū)別的哦!&n
公司名: 南京超坤干冰有限公司
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