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詞條說明
一、核磁共振測t1弛豫時間是什么?核磁共振測量T1弛豫時間(T1 relaxation time)是一種實驗方法,用于確定核自旋系統(tǒng)從激發(fā)態(tài)返回平衡態(tài)所需的時間。它是核磁共振(NMR)技術(shù)中的一個重要參數(shù),常用于研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、動力學(xué)和性質(zhì)。T1弛豫時間是由于核自旋系統(tǒng)與其周圍環(huán)境相互作用引起的。在核磁共振實驗中,我們通過一系列的脈沖序列來操控核自旋的態(tài),并觀察其回到平衡態(tài)的過程。?&n
變溫低場核磁系統(tǒng)用于食品凍融穩(wěn)定性的研究
變溫低場核磁系統(tǒng)用于食品凍融穩(wěn)定性的研究速凍食品通常采用快速冷凍和低溫儲存的工藝,通過降低食品中水分含量和水分活度來減少微生物繁殖的風(fēng)險、降低酶活性以及食品原料間化學(xué)變化,以此達(dá)到延長產(chǎn)品貨架期和方便消費者食用的目的。然而,速凍食品在運輸、儲存和消費過程中,都會面臨無法保證低溫冷藏條件的問題。溫度波動所導(dǎo)致的產(chǎn)品品質(zhì)變化往往讓消費者難以接受,如產(chǎn)品口感變差、失水變硬、蒸煮后表皮開裂、失去彈性等。淀
低場核磁反演方法研究無論是低場核磁縱向弛豫還是低場核磁橫向弛豫,對于決大多數(shù)樣品來說,低場核磁弛豫信號都可以用多指數(shù)函數(shù)來表達(dá)。通常情況下,分別利用CPMG實驗和IR實驗來檢測樣品的橫向弛豫過程和縱向弛豫過程,低場核磁弛豫信號的數(shù)學(xué)表達(dá)式如公式(1)和公式(2)所示:其中fi表示樣品中*i種成分的信號強度,總信號的大小是所有成分產(chǎn)生信號大小的總和,T2i和T1i表示樣品中*i種成分的橫向弛豫時間和
低場磁共振和高場磁共振有什么區(qū)別磁共振分析應(yīng)用方面:低場核磁主要用于測試分子與分子之間的動力學(xué)信息,過弛豫時間得到分子運動信息,分子與分子之間的作用信息;研究領(lǐng)域?qū)賮單⒂^領(lǐng)域(分子之間),可測定玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度、高分子材料交聯(lián)密度、造影劑弛豫率、孔徑分布及孔隙度等,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、石油工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、紡織工業(yè)、聚合物工業(yè)。低場核磁使用永磁體,設(shè)備小型化,靈活易于移動,也不需要特別維護,易與其他設(shè)
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯(lián)系人: 何經(jīng)理
電 話: 15618037925
手 機: 18939912673
微 信: 18939912673
地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區(qū)科靈路78號蘇高新軟件園2號樓
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網(wǎng) 址: ngpwmc4462515.cn.b2b168.com
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供應(yīng)+回收SOX3104A安捷倫數(shù)字示波器
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