詞條
詞條說(shuō)明
1.簡(jiǎn)介〖名 ? 稱(chēng)〗:阿魏酸???〖別 ? 名〗:安維那〖英文名稱(chēng)〗:ferulicacid〖英文別名〗:4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid;3-methoxy-4-hydroxy-cinnamic acid;3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid〖化學(xué)名稱(chēng)〗:3-甲氧基-
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介中文名:紫膠紅外文名:Lac Dyer Red二、產(chǎn)品性狀紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體,微溶于水,溶解度不高,在20℃時(shí)溶解度為0.0335%(水)、0.916%(9),而且純度愈高,在水中的溶解度愈低。色調(diào)隨環(huán)境pH變化而變化,在pH值小于4.0時(shí)呈橙黃色;pH值為4.0~5.0時(shí),呈鮮紅色;pH值大于6.0時(shí),呈紫紅色;當(dāng)強(qiáng)堿pH值大于12時(shí)褪色。在酸性介質(zhì)中對(duì)光和熱穩(wěn)定性好。
一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng): 甘草酸一鉀中文同義詞: 甘草酸一鉀分子式: C42H61O16K二、性狀類(lèi)白色至淡黃色粉末,無(wú)臭,有特殊甜味,甜度約為蔗糖500倍,留甜時(shí)間長(zhǎng)。易溶于水三、用途可按生產(chǎn)需要適量用于肉類(lèi)罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見(jiàn)甘草。食品級(jí)甘草酸鉀廠家 甘草酸鉀價(jià)格甘草酸鉀 (68039-19-0)以甘草酸粗品為原料,用中和,經(jīng)精制而得。甘草酸鉀 (68
使用范圍:焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、冷凍乳制品、甜點(diǎn)、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品及食品原料。建議用量:1、按成品計(jì),建議添加0.01%-0.02%;企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要,適量添加。2、對(duì)于可以加水的產(chǎn)品,如月餅,果醬,冰淇淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜,這樣可使抑甜劑分布均勻;對(duì)于月餅一般在起鍋前50-60分鐘加入,要求務(wù)必抑甜劑能均
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話(huà):
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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