詞條
詞條說(shuō)明
中文名稱?酪蛋白酸鈉 ???CAS?NO.?9005-46-3中文別名?酪朊酸鈉 ??【產(chǎn)品性狀】白色至淺黃色片狀體、顆?;蚍勰?無(wú)臭,無(wú)味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。??【產(chǎn)品特點(diǎn)】?酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、
L-亮氨酸是必XU氨基酸之一,每天需要量約0.7g.可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化。為嬰兒正常發(fā)YU及成人的氮平衡所必需。L-亮氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸SHU YE及綜合氨基酸制劑,降XUE TANG劑,植物生長(zhǎng)CU進(jìn)劑??捎米飨懔?可改善食品風(fēng)味。 L-亮氨酸**:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。?&
中文名稱:焦磷酸鐵鈉英文名稱:Ferric Sodium PyrophosphateCAS號(hào):10213-96-4?分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O分子量: 1277.02性狀:白色或棕黃色粉末,無(wú)臭,微帶鐵腥味。微溶于水,鐵以絡(luò)合物形式存在,不會(huì)催化氧化反應(yīng)。適用范圍:焦磷酸鐵鈉用作鐵鹽強(qiáng)化,廣泛用于食品、、、等(一) tian然食物的缺陷,使其營(yíng)養(yǎng)趨于均衡人類的tian然
一、簡(jiǎn)介中文名:?維生素B1英文名:?thiamine化學(xué)式:?C12H16N4OS amp;middot;HCl)分子量:?300.81水溶性:?易溶于水EINECS號(hào):200-425-3二、性狀維生素B1為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100℃高溫,酸
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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