詞條
詞條說(shuō)明
中文名稱(chēng): L-絲氨酸中文別名: L-2-氨基-3-羥基丙酸?[1]?英文名稱(chēng): L-Serine英文別名: (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropi
用途:β-葡萄糖苷酶主要用于乳品工業(yè)。β-葡萄糖苷酶可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖(葡萄糖和半乳糖);β-葡萄糖苷酶使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時(shí)增加甜度。β-葡萄糖苷酶在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。用于柑橘類(lèi)等水果的果汁和罐頭制造,也用于一般食品。也能使梔子黃轉(zhuǎn)化為梔子藍(lán)色素。β-葡萄糖苷酶廣泛存在于
葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取分離出來(lái)的一種物質(zhì),是屬于一種多類(lèi)的物質(zhì),這種物質(zhì)中,還是包含其他成分,像是原花青素。還有兒茶素,以及沒(méi)食子酸等成分,尤其是其中的原花青素的含量非常高?!井a(chǎn)品名稱(chēng)】葡萄籽提取物,葡萄籽多 水溶葡萄籽提取物 原花青素【有效期限】長(zhǎng)期【產(chǎn)品規(guī)格】50% 10:1【產(chǎn)品包裝】25kg/紙板桶【提取部位】葡萄籽【活性成分】多【規(guī) 格】10:1【理化性質(zhì)】紅褐色粉末【用 途】用于
一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱(chēng): 氨基葡萄糖鹽酸鹽英文名稱(chēng): D-Glucosamine-Hydrochloride分 子式: C6H13NO5·HCl,分 子 量: 215.63化學(xué) 名: 2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽其它名稱(chēng): 葡胺糖鹽酸鹽,氨糖CAS RN : 66-84-2二、性狀白色結(jié)晶,熔點(diǎn)88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型為針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)110℃(分解),+28°→+47.5°(
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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¥8000.00
¥4800.00
¥4500.00
供應(yīng)食品機(jī)械高壓風(fēng)機(jī)
¥1000.00