詞條
詞條說明
延胡索酸,又名富馬酸(fumaric?acid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名為(E)-丁烯二酸),是一種無色、易燃的晶體,由丁烯衍生出的羧酸。它的化學(xué)式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會(huì)釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果,并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發(fā)現(xiàn)。外觀:無色晶體 。熔點(diǎn):300~302℃(封管),在165℃(17毫米柱)升華。熔點(diǎn):299~
①、決明子膠簡(jiǎn)介:決明子膠水溶液的黏度較低??扇苡跓崴?冷卻后,可形成凝膠。決明子膠在冷水中只會(huì)潤(rùn)漲,不溶于乙醇和油脂。②、決明子膠性狀:性狀 決明子膠是一種淡黃色的粉末,幾乎無臭無味。精制品為灰白色粉末,無臭無味。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。決明子膠的特點(diǎn)就是其水溶液的黏度較低??扇苡跓崴?冷卻后,可形成凝膠。在冷水中只會(huì)潤(rùn)漲,不溶于乙醇和油脂。③、決明子膠用途:決明子膠?用途?
肉桂酸中文別名 苯基 (反式);反式苯基 ;反-肉桂酸;肉桂酸;桂皮酸;3-苯基 ;皮酸;β-苯基 ;桂酸CAS RN 140-10-3;621-82-9英文名稱 trans-Cinnamic acidEINECS號(hào) 205-398-1;210-708-3分 子 式 C9H8O2分 子 量 148.1586物化性質(zhì) 性狀 白色單斜棱晶。微有桂皮香氣。密度 1.248熔點(diǎn) 135~136℃沸點(diǎn) 30
一、簡(jiǎn)介中文名稱:鞣酸酶中文別名:單寧酶英文名稱:Tannase法定編號(hào):EC 3.1.1.20。二、性狀淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強(qiáng)烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水和甘油。三、用途單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應(yīng)用。食品級(jí)單寧酶.單寧酶.單寧酶提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應(yīng)用。
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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