甘氨酸鈣廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：85

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• 詞條

  詞條說明

• L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家

  中文別名：L-組氨酸鹽酸鹽;L-2-氨基4t咪唑丙酸鹽酸鹽的水合物英文名稱：L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)CAS No 7048-02-4EINECS號(hào)：213-754-2分 子 式：C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O分 子 量：209.63二、性狀?L-組氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶性粉末，在277℃時(shí)軟化，287℃分解。

• 酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家

  酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)**很高,也可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。其相對(duì)分子質(zhì)量75000~375000。它是用堿性物(如**)處理酪蛋白凝乳,將水不溶性的酪蛋白轉(zhuǎn)變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆?；蚍勰?。酪朊酸鈉作為食品添加劑,安全性高,**普遍許可使用,

• 柚苷酶廠家

  蔗糖酶簡(jiǎn)介:蔗糖酶又稱"轉(zhuǎn)化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對(duì)專一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產(chǎn)品性狀本產(chǎn)品固體蔗糖酶為米黃色4h,轉(zhuǎn)化即可結(jié)束。8°C以上時(shí)活

• 迷迭香提取物廠家

  目前,迷迭香的抗氧化功能主要應(yīng)用于食品抗氧化劑和防腐劑。迷迭香干葉作為食品香辛料有著悠久的歷史,現(xiàn)代研究表明,迷迭香的非揮發(fā)性成分具其主要有效成分鼠尾草的抗氧化活性和BHA相當(dāng),迷迭香的抗氧化活性是BHT和BHA的5倍。它是新一代純**抗氧化劑, 避免了合成抗氧化劑的和高溫分解的弱點(diǎn)。毒理實(shí)驗(yàn)和高溫油炸實(shí)驗(yàn)證明,該產(chǎn)品具有安全、、耐熱、廣譜等特點(diǎn)。迷迭香*特的抗氧化功能已在國(guó)外進(jìn)行了廣泛研究與應(yīng)用