后廚煥新，選奧科廚具，開啟**之旅

時間：2025-05-23

作者：成都奧科金屬制品有限公司

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詞條說明
一個典型的標準商用廚房設計的功能分區(qū)
典型標準商用廚房設計的分區(qū)類型成都奧科廚具用20多年的經驗，和大家一起分享一個標準商用廚房在設計上的功能分區(qū)；主要基于廚房的面積、結構、高度以及設備的規(guī)格進行規(guī)劃，以確保工作流程的高效和順暢。以下是一個典型的標準商用廚房的功能分區(qū)設計：?1、烹飪區(qū)設備：爐灶、烤箱、蒸柜、炒鍋等。特點：烹飪區(qū)是廚房的**區(qū)域，設備集中，熱量和油煙較大。因此，該區(qū)域需要配備高效的排煙系統(tǒng)，并保持通風良好。布
預算有限？成都廚房設備廠家教你配齊高效省錢的后廚！
? ? ? ?在成都開一家餐廳，后廚設備往往是創(chuàng)業(yè)路上較大的投入之一。很多創(chuàng)業(yè)者面對有限的預算，常常陷入兩難：既要保證出餐效率，又要控制成本。其實，配齊一個高效又省錢的后廚并非不可能，關鍵在于找準方法。首先要明確自己的真實需求。與其追求功能繁多的"**型"設備，不如專注于**菜系所需的器材。比如主打川菜小炒的店鋪，一口火力強勁的炒灶遠比昂貴的多功能烤箱來得實
從細節(jié)上去充分了解商用廚房設備吊湯爐
商用廚房設備吊湯爐在餐飲行業(yè)中起著至關重要的作用。以下是從細節(jié)上對其進行的充分了解：一、外觀與結構1.?材質：通常采用不銹鋼材質，具有耐腐蝕、易清潔、堅固耐用等特點。優(yōu)質的不銹鋼材質能保證吊湯爐在長期使用過程中不易生銹，保持良好的外觀。2.?尺寸：根據(jù)廚房空間和使用需求，有不同的尺寸規(guī)格可供選擇。在采購時，要確保吊湯爐的尺寸與廚房布局相匹配，既不占用過多空間，又能滿足日常使用需
成都老牌廚具廠談現(xiàn)代學生食堂必備條件
在教育事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，學生食堂的建設與運營成為教育體系中關鍵的一環(huán)。成都奧科金屬作為成都老牌廚具廠，是一家在餐飲設備領域擁有深厚底蘊與豐富閱歷的企業(yè)，自成立以來，便踏上了一條不斷探索與創(chuàng)新的發(fā)展之路。在現(xiàn)代技術革新的浪潮中，緊跟時代步伐，不斷投入大量資源進行研發(fā)，從學習借鑒**的制造技術，到自主創(chuàng)新*特的廚具設計，逐漸形成了一套*具特色的生產工藝體系。多年來，為眾多餐飲場所提供了專業(yè)的廚具設備