詞條
詞條說(shuō)明
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)及大量的單一不飽和脂肪酸,它可以降低人體內(nèi)的膽固醇含量,減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)?;ㄉu可與全麥面包、蔬菜、水果等熱量較低的食物搭配。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健**。是一種集抗氧化、補(bǔ)鈣、健腦、養(yǎng)血于一體的調(diào)味食品,火鍋、拌涼菜、調(diào)涼皮、熱干面,無(wú)論春夏秋冬都有它的用武之地。不管是花生醬還是芝麻醬,
番茄醬在西餐中運(yùn)用十分廣泛,中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”的調(diào)味劑。番茄的番茄紅素有生長(zhǎng)的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能人體內(nèi)的自由基,效果是β-胡蘿卜素的2倍。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,今年國(guó)產(chǎn)番茄醬產(chǎn)量有望突破百萬(wàn)噸大關(guān)。作為果醬大單品,當(dāng)前番茄醬產(chǎn)業(yè)仍以出口為主,因此對(duì)番茄醬的品質(zhì)把控至關(guān)重要。作為番茄預(yù)處理的凈菜設(shè)備,將在上決定番茄醬的品質(zhì)。那么番茄醬加工廠會(huì)一般會(huì)用到哪些凈菜設(shè)備?一、提
如今,商、便利店都很容易買到果醬,大多數(shù)果醬的味道都很不錯(cuò),果醬種常見的就是番茄醬。雖然說(shuō)番茄醬這一種醬料很常見,但是它能跟多種食物搭配,也是性價(jià)比很高的一種。番茄醬吃起來(lái)酸酸甜甜非常美味,吃薯?xiàng)l的時(shí)候離不開它。市場(chǎng)需求大,番茄醬加工蘊(yùn)含著大生意。如果有想法新建一家番茄醬廠,都需要考慮哪些方面呢?一、市場(chǎng)定位投資之前,要做好市場(chǎng)調(diào)研。根據(jù)投入、產(chǎn)出情況確定市場(chǎng)定位。比如,需要考慮當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的番茄是否
油炸蠶豆香脆可口,特別好吃,是生活中的一種常見零食,平時(shí)很多人都喜歡食用它。油炸蠶豆含有優(yōu)質(zhì)的維生素C和大量的賴酸,可以提高皮膚細(xì)胞活性,減少色素沉積,能有效增加皮膚彈性,使肌膚細(xì)嫩美白;富含多種維生素、**葉酸及大量的膳食纖維,有效促進(jìn)身體發(fā)育,還能增強(qiáng)骨骼的健康水平;還含有些白黎蘆醇,是**的成分,因而平時(shí)適量食用油炸蠶豆能起到良好的*作用。油炸蠶豆可以說(shuō)是美味健康又能變美,自然加工市場(chǎng)也是
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