詞條
詞條說明
蔬菜種類豐富,我們的一日三餐都離不開它。隨著生活節(jié)奏的加快,人們的時間觀念增強,環(huán)保意識提升,經(jīng)過前期預(yù)處理的凈菜開始從B端延伸到C端,走進了千家萬戶的菜籃子。凈菜省去了擇菜,去根、清洗、切分的工序,打開包裝,就可以直接進入烹飪環(huán)節(jié),深受人們尤其是當(dāng)今年輕人、寶歡迎。通過連續(xù)自動化的凈菜加工生產(chǎn)線,蔬菜經(jīng)過完整的加工過程后完成了蛻變,提升了自身的附加值。可以說,凈菜是餐飲行業(yè)多方共贏的產(chǎn)物。那現(xiàn)在
食用菌營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸,并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。食用菌脫水干燥的工藝多種多樣,但合格食用菌烘干品的共同特征為:有香味,菌褶黃色,菌褶均勻不倒立,含水量不**過12%,保持原有的形狀,菌蓋完整,保持自然色彩。具體來說,用指甲**壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡、翻動嘩嘩有聲時,表明干度已夠,可出房、冷卻、包裝、貯運。傳統(tǒng)的食用菌脫水干燥依靠燒
花生是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果。據(jù)2022年世界堅果和干果大會預(yù)測,我國人均花生消費量為12.095Kg/年,約為**人均花生消費量的2倍。花生中含有25%—35% 的蛋白,主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白,水溶性蛋白又稱為乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,鹽溶性蛋白占花生蛋白的?;ㄉ幸话汶s糧少有的膽堿、卵磷脂,可促進人體的新陳代謝、增強記憶力,可益智、、延壽。花生的傳統(tǒng)干制過程一般以日曬
葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。近二十年來,葵花籽生產(chǎn)發(fā)展很快,世界葵花籽產(chǎn)量已成為僅次于大豆的重要油料,我國栽培也較廣,主要分布于中國的內(nèi)蒙古、新疆、甘肅等北方地區(qū)。下面,下邊將帶您走進工廠,看看葵花籽如何通過流水線來烘烤的。一、烘烤葵花籽的工藝流程篩選——清洗——水煮調(diào)味——烘烤——二次風(fēng)選——包裝。二、工藝要點1、原料:要求無霉
公司名: 河南好機樂智能科技有限公司
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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