詞條
詞條說明
滾揉機的工作原理真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊du原理,讓肉塊zhi或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互dao撞擊、摔打,滾揉機從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。較新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用較安全,較
??????真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,將肉塊通過傾斜式滾揉(按摩)的循環(huán)運動,起到使肉質(zhì)嫩化、充分吸收鹽水、使蛋白質(zhì)溶解的作用。增加了真空呼吸循環(huán)系統(tǒng)及真空吸料裝置,使?jié)L揉效果較趨,使用較為方便。真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置,加
托盤清洗機,該設備能對塑料托盤進行清洗烘干,清洗完之后無水滴,表面干燥。下面介紹一下托盤清洗機的性能特點:1、設備架體采用食品級SUS304不銹鋼制造,滿足食品衛(wèi)生需求。2、電器防水設置,避免由于環(huán)境潮濕而導致電器燒壞;電器帶有過載保護,漏電保護,保證操作人員的操作安全。3、采用變頻調(diào)速;自動上水功能,達到水位自動停止。4、設備噴嘴采用扇形304不銹鋼噴嘴,左右使用耐高溫快拆型塑料噴嘴。5、清洗機
洗筐機又名周轉(zhuǎn)筐清洗機,周轉(zhuǎn)箱清洗機,是一種代替人工的自動周轉(zhuǎn)筐清洗設備。設備配置◆設備主體采用全304不銹鋼材料制作,衛(wèi)生、干凈;◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴,清洗角度可調(diào);上下左右采用不同型號,避免死角,保證清洗潔凈度;◆水泵采用不銹鋼**熱水泵;◆電機速度采用機械無極可調(diào)或變頻可調(diào),適合潔凈程度不一樣的筐子;◆兩側(cè)護欄導軌可左右調(diào)節(jié),適合清洗不同大小的筐子;◆**部淋水管可上下調(diào)
公司名: 諸城市利特食品機械有限公司
聯(lián)系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機: 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: gq5219.b2b168.com
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