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熟食真空預(yù)冷機選購應(yīng)注意哪些方面一、熟食真空預(yù)冷機選購之真空度要求熟食真空預(yù)冷機的工作原理是將需要加工的產(chǎn)品,例如果蔬類產(chǎn)品,放在真空室內(nèi),利用抽真空的方法,使果蔬體內(nèi)水分在低壓狀態(tài)下蒸發(fā),水在蒸發(fā)過程中消耗熱量,從而使果蔬的溫度快速下降。說到抽真空,就不得不提到真空泵,目前真空泵一般分為國產(chǎn)和進(jìn)口兩大類,這個可以根據(jù)實際情況去進(jìn)行相應(yīng)的選擇,真空泵也是分型號的,例如真空泵型號為100的,就代表該
電加熱煮鍋醬鹵味食品蒸煮夾層鍋電加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋價格,鹵煮鍋食堂里經(jīng)常用的一種設(shè)備。名稱又叫蒸煮鍋,夾層蒸汽鍋,煤氣夾層鍋,燃?xì)鈯A層鍋,天然氣夾層鍋,可傾式夾層鍋,橢圓底夾層鍋,炒鍋。醬鹵味食品蒸煮夾層鍋?夾層鍋的功能就是進(jìn)行鹵煮,蒸煮,炒制,熬湯,拌料,熬粥,炒醬,燒菜,燉肉等,電加熱夾層鍋除了可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥還可以在哪方面應(yīng)用您知道嗎?整體304不
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。于各種高
牛肉醬炒鍋哪個牌子好?如何選擇炒鍋呢?**絮絮叨叨說了不少,那么到底怎么選擇一款適合的鍋呢?怎么選擇一款炒鍋呢?下面再來啰嗦一下。在前文也說過炒鍋的分類,其中比較常見的還是這三種:不粘鍋、鐵鍋和不銹鋼鍋。這三類鍋都有各自的優(yōu)點和缺點,還是那句話,嘻嘻,根據(jù)自己的喜好來選擇,合適的才是好的。1、不粘鍋。輕便、重量不太重(不過我買的**個不粘鍋,就是比較重,那是有人在單位門口推廣的,當(dāng)時還不太了解,就
公司名: 山東邦廚機械科技有限公司
聯(lián)系人: 李廣榮
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市高新園中疃村西217省道北側(cè)
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