詞條
詞條說明
*廚房需要那些設(shè)備呢1、一般*廚房按功能通常分區(qū)為:原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。每個(gè)區(qū)域有不同的設(shè)備, 可以按照企業(yè)的需求進(jìn)行配置,如下:清洗消毒區(qū):換衣間、風(fēng)淋消毒室、凈手池、消毒儲(chǔ)存柜等。原材料預(yù)處理區(qū):連續(xù)式洗菜機(jī)(果蔬氣泡清洗機(jī))、根莖洗菜機(jī)(毛棍清洗機(jī))、鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲(快)機(jī)、切肉機(jī)、絞肉機(jī)等。米飯加工區(qū):自動(dòng)
【切菜機(jī)】多功能切菜機(jī)怎么調(diào)整刀片
多功能切菜機(jī)是市場(chǎng)上普遍用的比較多的機(jī)器,因其操作簡(jiǎn)單,功能多受到大家的喜愛,多功能切菜機(jī)在其使用過程中,用戶不知道該怎么調(diào)整刀片才能達(dá)到自己想要的,下面給大家介紹一下。1、切菜長(zhǎng)度調(diào)節(jié):轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn),由外向里;切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn),由里往外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。2、 切片厚度調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)星形手輪,根據(jù)要求調(diào)節(jié)調(diào)整板與切片刀之間的間隙,從出片口觀察,直至調(diào)整到所需
*廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)是什么?? ? ?*廚房具有以下生產(chǎn)特點(diǎn):1、*廚房針對(duì)餐飲業(yè)服務(wù)終端的批發(fā)經(jīng)營(yíng),不同于餐飲業(yè)的面對(duì)顧客服務(wù)的零售經(jīng)營(yíng)模式,但是高效的規(guī)?;a(chǎn)對(duì)食品安全提出了較高較嚴(yán)格的要求。2、按照訂單將原料按規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求生產(chǎn)為成品或半成品,進(jìn)行計(jì)量、包裝貼標(biāo)、分揀、配送,完全是是標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn)。高度的工藝標(biāo)準(zhǔn)化,消除了個(gè)性化的隨意性和品質(zhì)差異。3、
【凈菜加工設(shè)備】中央廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備,蔬菜切洗整套流水線
*廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備,蔬菜切洗整套流水線? ? 所謂*廚房,就是將菜品用“冷藏車”配送,全部直營(yíng)店 實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送,采用*廚房配送,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操作間,采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé),半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式,趕在*時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店。下面為大家介紹下凈菜加工生產(chǎn)線的整套設(shè)備。凈菜加工流水線這款凈菜加
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王靜
電 話: 4008006811
手 機(jī): 4008006811
微 信: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: boweisi012.cn.b2b168.com
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王靜
手 機(jī): 4008006811
電 話: 4008006811
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¥12000.00
商用多功能液壓灌腸機(jī),灌腸機(jī)器多少錢一臺(tái)
¥18700.00
¥7350.00
大型二維凍肉切丁機(jī) 凍牛肉切丁機(jī)五花肉切丁30型
¥3333.00
¥9000.00
供應(yīng)進(jìn)口切肉絲機(jī)切肉絲切肉片不連不卡肉
¥17300.00