詞條
詞條說(shuō)明
*廚房和傳統(tǒng)廚房有什么不同??????所謂*廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是,除了毛肚、鴨腸等干貨外,所有新鮮蔬菜由直營(yíng)店實(shí)行單店采購(gòu)。采用*廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操作間,采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé),半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運(yùn)輸
產(chǎn)品用途:本設(shè)備可切葉菜可切片、絲、段等,葉菜類,切割尺寸: 1 - 60mm可以調(diào)整葉類蔬菜:由輸送帶輸送原料,轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制,切菜尺寸可以調(diào)節(jié)1 - 60 mm。適用客戶群:食品廠,凈菜加工;凈菜配送業(yè)者,高校后勤,團(tuán)餐,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,放心早餐,餐飲連鎖,*廚房,*工廠,企業(yè)食堂等。產(chǎn)品特點(diǎn):1、一機(jī)多用,可切葉菜切片、絲、段等2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸,方便
使用多功能切菜機(jī)該注意些什么??????使用多功能切菜機(jī)該注意些什么?多功能切菜機(jī)主要用于葉菜的切絲切條、根莖蔬菜切片、切絲和切丁。其操作簡(jiǎn)單,只要將要切的蔬菜放在傳送帶上,然后傳送帶將蔬菜輸送至入料口,切刀告訴運(yùn)轉(zhuǎn)將其切斷成段狀或片狀。切制厚薄可以用按鈕調(diào),切割出來(lái)的長(zhǎng)度均勻,切面新鮮,不破壞纖維組織,多功能切菜機(jī)是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水
適用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉,帶魚(yú)骨,冷凍魚(yú),冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠等地使用。型號(hào):HY-250R鋸骨機(jī)特征:-全機(jī)采用不銹鋼304,安全衛(wèi)生, 易於清潔。-帶動(dòng)輪采用不銹鋼304。-帶動(dòng)輪是直接連接,馬達(dá)可選配煞車功能。-鋸帶壓力張緊裝置,易於調(diào)整及安裝。-雙邊帶動(dòng)輪的設(shè)計(jì)防止帶子脫落.-高速鋸切割較平穩(wěn),減少肉屑產(chǎn)生.-門(mén)
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王靜
電 話: 4008006811
手 機(jī): 4008006811
微 信: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: boweisi012.cn.b2b168.com
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