關(guān)于夾層鍋簡(jiǎn)介

時(shí)間：2020-12-07作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：162

諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說明

• 魚丸的制作流程及需要的設(shè)備

  魚肉制品在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛，采集的魚糜既可以作為輔料也可以作為食品原料，采集出來的魚肉可以做，魚丸、魚肉水餃，制作魚豆腐等等魚制品，深受消費(fèi)者的喜愛，提高了低**魚的經(jīng)濟(jì)值，達(dá)到了提高原材料的利用率，節(jié)約人工費(fèi)用的目的那么制作魚肉食品一般需要哪些設(shè)備呢？ 原料魚處理(各種處理機(jī))--清洗(洗魚機(jī))--采肉(采肉機(jī))--漂洗(水洗機(jī))--脫水(離心機(jī)或壓榨機(jī))--斬拌(斬拌機(jī)或打漿機(jī))--成型(

• 煙熏爐優(yōu)勢(shì)

  煙熏食品深受廣大消費(fèi)者的青睞，傳統(tǒng)煙熏工藝衛(wèi)生條件差，口感掌控難，煙熏上色不均勻，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，食品機(jī)械不斷地較新?lián)Q代，煙熏爐，逐漸替代了傳統(tǒng)煙熏方式。 近幾年煙熏爐備受肉制品加工的老板們的推崇，煙熏爐是個(gè)好東西，它不但比傳統(tǒng)煙熏操作簡(jiǎn)單，較避免了傳統(tǒng)煙熏的弊端，煙熏出來的食材衛(wèi)生安全，色澤較誘人。 煙熏爐不只是有煙熏功能還有蒸煮、烘干、上色等功能，可以加工肉制品、豆制品等，比如熏雞，熏鴨

• KL-100型凍肉絞肉機(jī)

  每到周末過完周一的時(shí)候，我就特別排斥上班，總覺得周末過得太快了，今天也不例外，并且工作小有壓力，客戶催單有點(diǎn)急。 前幾天接待了一位做灌腸的客戶，需要一臺(tái)絞肉機(jī)，我給推薦了我們公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機(jī)，為什么推薦凍肉絞肉機(jī)泥？因?yàn)槲覀兊膬鋈饨g肉機(jī)是凍鮮兩用的，性價(jià)比較高，而且功率才5.5kw，相對(duì)來說比較省電，配有5套孔板，生產(chǎn)能力也是很給力的?？蛻粼敿?xì)詢問了外形尺寸（900*560*960）、絞龍轉(zhuǎn)

• 斬拌機(jī)的作用

  斬拌機(jī)顧名思義既可以斬切物料又帶攪拌功能，低速斬拌高速乳化，斬拌機(jī)分為：雙速斬拌機(jī)，變頻斬拌機(jī)，斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉跟輔料斬拌成肉餡或者是肉泥，減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，提高了肉制品的乳化效果，