詞條
詞條說(shuō)明
是不是很多做丸子加工商家都有過(guò)這樣的困擾,在選在加工丸子設(shè)備的過(guò)程中到底該選擇斬拌機(jī)還是打漿機(jī),打漿機(jī)與斬拌機(jī)的區(qū)別在哪里? 打漿機(jī)多用于比較細(xì)的肉餡做丸,比如魚(yú)丸,經(jīng)過(guò)打漿后的的丸子口感彈,脆,筋道,而斬拌機(jī)一般用于肉餡不是很細(xì)膩的丸子加工,比如豬肉丸子,牛肉丸子,等等。 丸子根據(jù)制作工藝,配料也分低檔丸子跟高檔丸子,而低檔丸子只用斬拌機(jī),可以不用打漿機(jī),高檔丸子需要用斬拌機(jī),然后在用打漿機(jī),
很多客戶**壓榨機(jī),加工腌漬菜的客戶用來(lái)脫水,果汁加工的客戶用來(lái)榨汁收汁,那么壓榨機(jī)的作用到底是什么?怎么做到既可以脫水又可以收汁呢? 上次說(shuō)到食品機(jī)械是非標(biāo)產(chǎn)品,也就是說(shuō)不同的客戶,同一類(lèi)型的設(shè)備作用也是不一樣的,就拿腌漬菜來(lái)說(shuō)吧,同樣是用壓榨機(jī),它脫鹽后需要再脫水,而脫下來(lái)的水不會(huì)再用,這樣壓榨機(jī)只需要一個(gè)脫水的網(wǎng)桶就行,而果汁廠就不一樣了,壓榨水果的目的是收集果汁,這樣可以把壓榨機(jī)本身脫水
每到周末過(guò)完周一的時(shí)候,我就特別排斥上班,總覺(jué)得周末過(guò)得太快了,今天也不例外,并且工作小有壓力,客戶催單有點(diǎn)急。 前幾天接待了一位做灌腸的客戶,需要一臺(tái)絞肉機(jī),我給推薦了我們公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機(jī),為什么推薦凍肉絞肉機(jī)泥?因?yàn)槲覀兊膬鋈饨g肉機(jī)是凍鮮兩用的,性價(jià)比較高,而且功率才5.5kw,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較省電,配有5套孔板,生產(chǎn)能力也是很給力的??蛻粼敿?xì)詢問(wèn)了外形尺寸(900*560*960)、絞龍轉(zhuǎn)
真空滾揉機(jī)滾揉過(guò)程中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
真空滾揉機(jī)是一款多較能的肉制品加工提供設(shè)備,它不但能讓肉制品在短時(shí)間內(nèi)腌制入味,還能嫩化肉質(zhì),增加出品率,很多人都喜歡吃機(jī)雞柳,雞排,這些東西既滿足了人們對(duì)口感的需求也在品相上讓人覺(jué)得和有食欲,那么在真空滾揉機(jī)加工的過(guò)程中應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢? 1. 首先我們要加入適當(dāng)重量的產(chǎn)品,不能太滿,一定給產(chǎn)品足夠的滾揉空間,這是達(dá)到較佳滾揉效果的較基本條件,物料太少,肉塊落下過(guò)多會(huì)被撕裂導(dǎo)致滾揉過(guò)度。 2.
公司名: 諸城市泰旭機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 秦經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18863693586
微 信: 18863693586
地 址: 山東濰坊諸城市觀海路3500號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: t18863693586.b2b168.com
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