詞條
詞條說明
牛肉是中國人的 大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。 牛肉干加工工藝流程 選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗→包裝→殺菌→風干→入庫
香腸在閩南地區(qū)或臺灣,又稱煙腸;由于處理的過程,又將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術,主要是指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味香腸和廣味香腸。主要的不同處就在于廣味是甜的,川味是辣的。在以前,香腸是每年過年前制作的食品,現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸。 液壓灌腸機設
盛眾廠家直銷食品殺菌鍋,該食品殺菌鍋采用優(yōu)質SUS304鋼材制作,氣墊密封雙層保險,適用于肉食、蛋類、罐頭類等各種食品的高溫殺菌。從控制方式上分有4種:1.手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2.電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器和進口溫控儀控制,降溫過程由人工操作。3.電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和聞低
灌腸機是加工腸類制品的必備設備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品,適用于動物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制,是灌制臺灣烤腸、哈爾濱紅腸、廣式臘腸、脆皮腸、親親腸、熱狗腸等必不可少的一款新型設備. 盛眾供應氣動定量扭結灌腸機,可扭結肉泥暢,臺灣烤腸轉用設備,氣動定量扭結灌腸機外形美觀,小巧玲瓏。與肉食接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造。易于清洗,定量可在30-1000克之間任意可調(diào),誤差僅有3克左
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機: 13589161187
微 信: 13589161187
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: lw810219.cn.b2b168.com
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