詞條
詞條說明
殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、、效果好。在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使
用戶在選擇殺菌設(shè)備的時(shí)候往往注重殺菌效果,而不注重在殺菌過程中對(duì)產(chǎn)品營養(yǎng)物質(zhì)的保護(hù),而巴氏殺菌機(jī)就具備這一特點(diǎn),尤其是在奶制品、醬菜類、罐頭類等產(chǎn)品的殺菌工藝。我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)流水線完全采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,外觀簡潔,大方美觀、易清洗,符合食品衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)。該設(shè)備在操作過程中的溫度采用溫控儀控制,用戶可以根據(jù)不同的產(chǎn)品來設(shè)定不同的溫度,設(shè)備自行進(jìn)行控制溫度,殺菌的時(shí)間采用變頻
80型斬拌機(jī)使用時(shí)的注意事項(xiàng)
80型斬拌機(jī)是肉丸、千頁豆腐、魚豆腐、腸類、餡料等產(chǎn)品加工過程中的常用設(shè)備,那么在使用過程中需要主要那些問題呢? 1.順序。首先打開刀轉(zhuǎn)、在打開鍋轉(zhuǎn)放入產(chǎn)品、斬切完成后放入出料器進(jìn)行出料即可。 2.刀速。變頻斬拌機(jī)需要從0往上調(diào),完成一天的工作后在調(diào)節(jié)為0,這樣下次打開后還是從零調(diào)節(jié),有利于保護(hù)電機(jī);雙速斬拌機(jī)需要先低速在高速調(diào)節(jié)。 3.操作。斬鍋上蓋在工作中千萬不要打開,雖然我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)
? 海蠣子從海里打撈上來有很多泥沙和附著物,以前都是人工清洗,應(yīng)市場(chǎng)需求,公司設(shè)計(jì)了專門用于海蠣子清洗的設(shè)備。? 海蠣子清洗機(jī)分為很多種單機(jī)類、流水線式等等,但總得來說都是通過毛刷進(jìn)行刷洗的,只不過在其生產(chǎn)設(shè)計(jì)的過程中制作工藝不同,那么鵬啟食品機(jī)械來為大家介紹其主要的分類。? 9根U型毛刷清洗機(jī),? 這種設(shè)備主要用于一些加工量不大的加工需求,該種設(shè)備其產(chǎn)品5
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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