詞條
詞條說(shuō)明
蔬菜氣浴清洗機(jī)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分析
近年來(lái),食品安全問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮,果蔬農(nóng)藥殘留也是一大隱患點(diǎn)。一些商家看中這一市場(chǎng)需求,推出果蔬清洗機(jī)、消毒機(jī)等產(chǎn)品,有些甚至宣傳能去除99%的農(nóng)藥殘留。但筆者發(fā)現(xiàn),這些多半是商家的噱頭,在食品工業(yè)生產(chǎn)中,專業(yè)的果蔬清洗機(jī)清除農(nóng)藥殘留不是不可能,只是設(shè)備會(huì)更加先進(jìn)和大型,相較于家用清洗機(jī),商用清洗機(jī)性能更優(yōu)。 近年來(lái),食品衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)的新聞被媒體不斷的曝光,食品平安問(wèn)題日益嚴(yán)重且已經(jīng)危害到人類的健康
屠宰場(chǎng)的血現(xiàn)在有了更好的制作方法,那就是加工成血豆腐在進(jìn)行售賣(mài),以前更多是直接排放掉了或是將原血賣(mài)給其他廠家,制作血豆腐,衛(wèi)生要求是非常高的,因?yàn)檠芪廴竞笞冑|(zhì)速度非??欤詫?duì)于設(shè)備的要求也是非常高的,我們的技術(shù)人員經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐后才會(huì)做出真正合適的設(shè)備,屠宰廠的血大部分都浪費(fèi)掉了,而這些浪費(fèi)掉的血污染環(huán)境非常嚴(yán)重,但是如果把它加工成血豆腐、血粉、血腸什么的,就又多了一份賺錢(qián)的機(jī)會(huì),有這個(gè)想法的
鴨血豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮嫩深得大眾青睞,血豆腐是采用的動(dòng)物的血液凝固而成里面無(wú)添加。特別適合中老年朋友。 鴨血設(shè)備工藝流程: 血豆腐的工藝制作流程一般要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟: 采血→過(guò)濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。 操作要點(diǎn): 1、采血: 經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬、鴨方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4~10℃冷庫(kù)備用,
人工把待加工的魚(yú)先去掉魚(yú)頭和取出魚(yú)肚中的內(nèi)臟。對(duì)大魚(yú)則需將魚(yú)剖分成兩半,并漂洗干凈,隨后將待采取的魚(yú)片投入到料斗內(nèi)(魚(yú)肉的部分朝向采取桶魚(yú)皮部分朝向輸送帶),魚(yú)在輸送帶的帶動(dòng)下進(jìn)入作業(yè)滾桶與輸送帶的擠壓區(qū)。批發(fā)魚(yú)肉采肉機(jī)被分離的魚(yú)在輸送帶與作業(yè)滾桶之間的擠壓力的作用下,魚(yú)肉被擠壓通過(guò)作業(yè)滾桶上的小孔進(jìn)入作業(yè)滾桶內(nèi),隨后通過(guò)作業(yè)滾桶中的刮刀再將進(jìn)入采取桶內(nèi)的魚(yú)肉碎粒刮到承接槽中。而魚(yú)皮及魚(yú)刺則被裝在
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