詞條
詞條說明
那么在這些肉制品的制作加工過程中滾揉設備到底發(fā)揮出了怎樣的作用呢? 在加工的過程中設備能夠很好的起到破壞肉組織結(jié)構(gòu)的作用,使肉制品在質(zhì)地上較加的松軟。當肉塊在腌制完成后,不經(jīng)過滾揉處理的話肉制品的質(zhì)地就比較的堅硬,在可塑性上就比較的差,肉塊間有間隙,黏結(jié)不牢。經(jīng)過真空滾揉機滾揉后,原組織結(jié)構(gòu)受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質(zhì)地柔軟,可塑性強,肉塊間結(jié)合緊密。 加速鹽水滲透和發(fā)色:滾揉前肌肉質(zhì)地較
不銹鋼蔬菜清洗機廠家 清潔度高 全不銹鋼制造經(jīng)久耐用
蔬菜清洗機特點: 1.省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生。 2.不損壞蔬菜,效率高,占用面積小,安全可靠。 3.安裝簡單、操作簡單、維護方便、能耗低。 4.產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成,堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈度高、節(jié)省人力物力、設備性能穩(wěn)定。本公司生產(chǎn)蔬菜清洗機、集自動連續(xù)清洗。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗發(fā)三倍以上。
全自動肉類解凍機 食品機械專業(yè)化生產(chǎn)值得信賴
一、肉類解凍設備 肉制品解凍機 肉制品解凍流水線用途:將產(chǎn)品進行解凍處理。 二、肉類解凍設備 肉制品解凍機 肉制品解凍流水線特點: 1.采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。 2.結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機
設備簡介 盒式真空充氣包裝機包括機架以及設置在機架上的料盒輸送機構(gòu)、切膜機構(gòu)、薄膜輸送機構(gòu)和熱封機構(gòu),盒式真空包裝機在機架上還設有,真空室和與真空室連接的真空泵,真空室包括上真空室和下真空室,上真空室和下真空室軸向相對的設置在導柱上,前述的熱封機構(gòu)設置在上真空室中在下真空室中設有托料機構(gòu)。 適用范圍 盒式真空充氣包裝機廣泛用于快餐、燒烤、冷凍肉、配餐、火腿、海鮮、保鮮蔬菜、食用菌等。 作用 真空
公司名: 諸城市鼎迅機械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0536-6445672
手 機: 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: eabf9d8366.cn.b2b168.com
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