旭眾肉丸機(jī)生產(chǎn)肉丸市場分析

時(shí)間：2013-08-07作者：廣州旭眾食品機(jī)械有限公司瀏覽：285

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  肉丸就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，較好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味，讓肉質(zhì)較加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有，而且做法不一，較**的有潮汕肉丸。在閩臺，有閩臺肉丸，亦有較類似的食品，被稱為貢丸。 肉丸是中國傳統(tǒng)佳肴，具有幾**的歷史，經(jīng)特殊工藝加工而成，以其*特的彈性，韌性爽脆及較高的營養(yǎng)**，深受人們喜愛，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，風(fēng)味*特，吃法