商用廚房自動(dòng)滅火裝置，保障餐廳安全，打造高效廚房環(huán)境

時(shí)間：2023-10-16作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：265

北京安瑞盾科技有限公司專注于廚房自動(dòng)滅火裝置廠家,食堂自動(dòng)滅火裝置系統(tǒng),后廚自動(dòng)滅火裝置,廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置等, 歡迎致電 13683667214

• 詞條

  詞條說明

• 關(guān)于廚房自動(dòng)滅火裝置的特點(diǎn)

  現(xiàn)如今在商業(yè)廚房中，高溫烹飪用油與、緩冷設(shè)備(如熱油煎鍋)結(jié)合在一起，使得滅火任務(wù)比以往具挑戰(zhàn)。相比其它火災(zāi)，廚房自動(dòng)滅火裝置有以下特點(diǎn)：1. 食用油在高溫下會(huì)自然2. 食用油燃燒后的溫度上升會(huì)導(dǎo)致燃燒加劇3. 燃燒的氣體會(huì)催化食用油燃燒4. 食用油火災(zāi)滅火方式特殊5. 將食用油與氧氣隔絕6. 將油溫降低至自燃溫度以下7. 普通救火方式可能失敗或引發(fā)大險(xiǎn)情8. 煙罩內(nèi)火情幾乎不可能察覺9.

• 廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維護(hù)管理

  廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維護(hù)管理 一般規(guī)定廚房自動(dòng)滅火設(shè)備投入運(yùn)行時(shí)，應(yīng)建立相應(yīng)的管理、維護(hù)制度，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)規(guī)程。廚房設(shè)備滅火裝置投入運(yùn)行時(shí)，應(yīng)具備下列資料：1 本規(guī)程5.2.2條所規(guī)定的技術(shù)資料;2 操作員職責(zé)規(guī)定;3 操作規(guī)程和裝置流程圖;4 裝置的檢查記錄表。6.2 定期檢查及維護(hù)6.2.1 每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并應(yīng)按本規(guī)程附錄

• 后廚自動(dòng)滅火系統(tǒng)：提升餐飲安全標(biāo)準(zhǔn)

  后廚是餐飲業(yè)的重要組成部分，也是火災(zāi)高發(fā)區(qū)域。隨著人們對(duì)食品安全和消防安全的要求越來越高，后廚自動(dòng)滅火系統(tǒng)成為了提升餐飲安全標(biāo)準(zhǔn)的重要裝備。那么，什么是后廚自動(dòng)滅火系統(tǒng)？它有哪些性能和獨(dú)特性？如何使用和維護(hù)？它與傳統(tǒng)的滅火設(shè)備有何不同？今天，我們就來了解一下后廚自動(dòng)滅火系統(tǒng)。首先，后廚自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一種新型的滅火設(shè)備，它采用特殊的化學(xué)物質(zhì)，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠自動(dòng)釋放并迅速撲滅火災(zāi)。與傳統(tǒng)的滅火設(shè)備相

• cmjs型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置

  CMJS型廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一個(gè)專門為各大賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校及中型以上餐館的廚房灶臺(tái)滅火（油鍋滅火、煙道滅火）專門設(shè)計(jì)。廚房烹飪?cè)钆_(tái)發(fā)生火災(zāi)或廚房煙道發(fā)生火災(zāi)時(shí)，廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)通過溫感自動(dòng)將火焰撲滅，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控，也可以通過手啟動(dòng)，撲滅初起火災(zāi)，同時(shí)可通過機(jī)械或電信號(hào)關(guān)閉燃料閥，并可提供電信號(hào)傳遞給中控室。 當(dāng)火焰撲滅三秒內(nèi)。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉燃料閥阻止發(fā)生為嚴(yán)重的災(zāi)情，系統(tǒng)內(nèi)與