海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
植脂末
一、【植脂末性狀】植脂末又稱奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現(xiàn)代食品。二、【植脂末用途】飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調(diào)味醬、巧克力、米粉奶油等。采用植物油脂配以酪蛋白精工制作,應用在奶粉、咖啡、麥片、調(diào)味料及相關產(chǎn)品中。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織
木糖醇廠家
木糖醇?英文名稱:XYLITOL?分子式:C5H12O5?分子量:152.15?物化性質(zhì):白色結晶或結晶性粉末,味甜,甜度相當于蔗糖,較易溶于水,功能特性1、健康甜味劑:木糖醇甜度相當于蔗糖,提取自原料,是健康的甜味劑,可用于無糖食品、無糖糖果等健康食品。??2、可用于各種口腔產(chǎn)品。??6、吸濕性:用于制作一些較柔
蛋白糖廠家
蛋白糖主要以天門冬酰苯丙甲酯,蛋白糖甜菊糖等產(chǎn)品為集料,經(jīng)過科學的配方及分子結合的**工藝,使其形成一種完全不同于蔗糖的風味。甜味**,明快,清爽,無蔗糖的甜膩感,同時,蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1:300,甜度為其100倍蛋白糖的特征:水溶性好:冷水,熱水皆可溶。穩(wěn)定性高:一般使用范圍內(nèi),酸、堿、熱都不分解,不變質(zhì)。能達到蔗糖甜度的130倍,而熱量不到蔗糖的十分之一。蛋白
文萊膠生產(chǎn)廠家
威蘭膠，又稱文萊膠，是新型微生物多糖產(chǎn)品。由于威蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應用于工農(nóng)業(yè)的各個方面。特別是在混凝土、石油、油墨等工業(yè)中有廣泛的應用前景。在石油工業(yè)中,威蘭膠可用于調(diào)配鉆井泥漿,以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。威蘭膠還是一種新型的驅(qū)油劑,用于油井的三次采油,將威蘭膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi),壓進油