詞條
詞條說明
超聲波”在食品工業(yè)中的應(yīng)用,是利用“超聲波”促進物理和化學(xué)作用,提高效率、節(jié)約原料,改善或提高產(chǎn)品質(zhì)量。一、食品如果醬、巧克力、色拉油、調(diào)味品的生產(chǎn)要進行乳化、細化,如果采用超聲乳化、細化,便能大大地縮短生產(chǎn)周期,而且口味、質(zhì)量都較機械或化學(xué)的方法要好。二、酒類、飲料、醬油等產(chǎn)品,要求有清澈的透明感。一般需靜置很長時間,用“超聲波”加速沉淀,效果非常好。如用400Hz超聲波處理醬油,只需1 - 2
聲化學(xué)是指利用超聲波 (ultrosound,縮寫US)加速化學(xué)反應(yīng)或啟動新的反應(yīng)通道,以提高化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)率或獲得新的化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物。聲化學(xué)效應(yīng)的實質(zhì)是空化效應(yīng),包括氣核的出現(xiàn)、微泡的長大和微泡的爆裂3步 。在機械波作用下 ,流體產(chǎn)生急劇的運動,由于機械波的變化,使溶劑受到壓縮和稀疏作用,在機械波的稀疏相區(qū),氣泡泡膨脹長大,并為周圍的液體蒸氣或氣體充滿。在壓縮相區(qū),氣穴很快塌陷、破裂,產(chǎn)生大量微泡 ,
? ? ? ?超聲波是利用物理技術(shù),在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于較端的條件。這種能量不僅能夠激發(fā)或促進許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度,甚至還可以改變化學(xué)反應(yīng)的方向,產(chǎn)生一些效果。聲化學(xué)可應(yīng)用于幾乎所有的化學(xué)反應(yīng),如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒**污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚,等等。鋰電池漿料分散因超聲波能
寬噴型超聲波噴頭,是一種噴涂面積較寬的超聲波霧化噴頭。其采用超聲波霧化噴頭技術(shù),通過特殊的流道設(shè)計將載氣進行分散轉(zhuǎn)向,使超聲霧化后的液霧呈扇形噴出,從而加寬了超聲波噴頭的噴涂寬度。由于寬噴型超聲波噴頭噴射的幅寬較大,其主要適合于各種中等和較大面積的噴涂應(yīng)用,與功律超聲的聚攏型超聲波噴頭互補搭配,可以幾乎適合所有不同平面噴涂的要求。特性:大幅寬噴涂,噴涂寬度:40-150mm涂層均勻:均勻度>
公司名: 杭州功律超聲波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 汪雪鳳
電 話:
手 機: 19906634578
微 信: 19906634578
地 址: 浙江杭州富陽區(qū)浙江省杭州市富陽區(qū)富春街道執(zhí)中亭41號
郵 編:
網(wǎng) 址: rpssonic.cn.b2b168.com
公司名: 杭州功律超聲波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 汪雪鳳
手 機: 19906634578
電 話:
地 址: 浙江杭州富陽區(qū)浙江省杭州市富陽區(qū)富春街道執(zhí)中亭41號
郵 編:
網(wǎng) 址: rpssonic.cn.b2b168.com